นอกจากนี้คณาจารย์และนักศึกษา ยังได้รับการต้อนรับจากคุณวินัย ชัยภักดี ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม และคุณภัทรกร ช่วยบำรุง Executive Chef โรงแรม ไอบิส สไตล์ กระบี่ อ่าวนาง ในการบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการให้บริการของห้องอาหารในส่วนที่เกี่ยวข้องกับงานด้านบัญชี อาทิ การพาเยี่ยมชมครัวอาหารไทย ครัวอาหารฝรั่ง ห้องจัดตรียมวัตถุดิบ ห้องเย็นและตู้แช่ที่มีการจัดเตรียมวัตถุดิบตามสัดส่วนของสูตรมาตรฐานต้นทุนของอาหารแต่ละชนิด ขั้นตอนปฏิบัติในการสั่งซื้อวัตถุดิบ ตลอดจนวิธีการตรวจนับอาหารสดและเครื่องดื่ม โดยกิจกรรมดังกล่าวได้จัดขึ้น 2 ช่วง คือ เมื่อวันที่ 14-16 กันยายน และวันที่ 21-23 กันยายน 2561.
- ๑๗ พ.ค. MSC เปิดบ้านต้อนรับนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
- ๑๗ พ.ค. Bitkub Academy จับมือ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตตรังร่วมผลักดันพัฒนาการศึกษาสู่บล็อกเชน-สินทรัพย์ดิจิทัล
- ๑๗ พ.ค. ก.อุตฯ เสริม สสปน.หนุน - ม.อ.สงขลา จัดงาน SITE2024 เวทีแสดงเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหญ่สุดของภาคใต้