ด้วยเพราะรักงานทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ สาวน้อย เวิร์กกิ้งวูเม่น คนเก่ง พลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ หรือ 'พลอย มาสเตอร์เชฟ' 1 ใน 4 คนสุดท้ายของมาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ซีซั่น 1 จึงตัดสินใจทิ้งอาชีพแอร์โฮสเตส อาชีพในฝันของสาวๆ หลายคน มาเปิดร้านเล็กๆ ของตัวเอง ชื่อ พลอย คาเฟ่ (Ploy's Cafe) เมื่อไม่นานนี้ และล่าสุดอีกหนึ่งความฝัน คือการทำหนังสือเกี่ยวกับอาหารที่ชื่อ พลอย คุ๊ก บุ๊ก (Ploy's Cook Book) ที่เธอจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ในวันศุกร์ที่ 14 ธันวาคม 2561 ระหว่างเวลา 13.30-15.00 น. ณ ร้านนายอินทร์ ชั้น 3 สยามพารากอน โดยมี พี-พีรดา ชีพสัตยากร นักวาดภาพประกอบคนดัง ที่มาร่วมวาดประกอบในหนังสือเล่มนี้ มาร่วมพูดคุยบนเวที รวมทั้งได้ ปู-จิรัฏฐ์ พรพนิตพันธุ์ บก.นิตยสาร ชีส (Cheeze), เพื่อนๆ ที่แข่งขันบนเวทีเดียวกัน เช่น น้ำฝน มาสเตอร์เชฟ-ลักษณาวดี ศรีพรสวรรค์ มาร่วมแสดงความยินดี พร้อม เต้-ดราก้อนไฟว์-เตวิช เต้พันธ์ รับหน้าที่พิธีกรของงานอีกด้วย