"หอยแมลงภู่อบครีมชีส" (290++บาท) เชฟได้คัดสรรหอยแมลงภู่ ตัวโต เนื้ออวบแน่น นำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ นำมาอบกับผักโขมและมอสซาเรลล่าชีส รสชาติความหวานของหอยแมลงภู่เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับความหอมมันของชีสและผักโขม ตบท้ายราดด้วยครีมซอสทำให้อร่อยลงตัว
"ปลากะพงแดงย่างราดซอสเห็ดทรัฟเฟิล" (320++บาท) เนื้อปลากะพงสด นำมาย่างบนเตาร้อนๆ จนหนังกรอบสุกกำลังดี ราดด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิลที่เชฟปรุงอย่างพิถีพิถัน จนได้รสชาติอร่อยและ น่ารับประทาน
สำรองที่นั่งล่วงหน้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โรงแรมแคนทารี อยุธยา โทร. 035-337-177 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.kantarycollection.com
*กลุ่มโรงแรมในเครือ เคป&แคนทารี โฮเทลส์ สนับสนุนการป้องกันการทารุณสัตว์ ซึ่งโรงแรมฯ มีนโยบายชัดเจนในการห้ามไม่ให้มีการขาย หูฉลาม รังนก และตับห่าน ในทุกห้องอาหารของโรงแรม