ทั้งนี้ อายิโนะโมะโต๊ะ เล็งเห็นถึงความสำคัญและดำเนินโครงการช่วยเหลือด้านโภชนาการให้กับเด็กนักเรียนผ่านโรงเรียนในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) มากมาย อาทิ โครงการสนับสนุนงบประมาณการก่อสร้างโรงอาหาร, การจัดทำหลักสูตรและจัดอบรมด้านอาหารและโภชนาการ รวมถึงการติดตามประเมินผลโรงเรียนเพื่อให้คำปรึกษาและนำไปประยุกต์ใช้ความรู้ในการจัดอาหารกลางวันให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น สอดคล้องกับนโยบายของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะในการสร้างคุณค่าร่วมกับสังคม หรือ Ajinomoto Creating Shared Value (ASV) ที่จะนำไปสู่การพัฒนาสังคมไทยอย่างยั่งยืน ภายใต้การดำเนินงานของมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ที่มุ่งมั่นและดำเนินการมาเป็นระยะเวลากว่า 40 ปี