สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานสมุทรสงคราม ดำเนินการฝึกอบรมตามโครงการ “ยกระดับเพื่อเพิ่มศักยภาพฝีมือและสมรรถนะแรงงาน” หลักสูตรยกระดับฝีมือ สาขาการประกอบธุรกิจร้านกาแฟ จำนวน 18 ชั่วโมง แก่กลุ่มเป้าหมายแรงงานที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) และผู้ที่ต้องการนำความรู้ที่ได้จากการฝึกอบรมนำไปประกอบเป็นอาชีพ หรือต่อยอดกิจการของตน ฝึกอบรมระหว่างวันที่ 10-12 สิงหาคม 2563 เวลา 09.00-16.00 น. ณ ร้านกาแฟคั่วละมุน เรือนระเด่น ตำบลคลองเขิน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม โดยวิทยากร นายระเด่น หลงสวาสดิ์ ให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ เครื่องมือและอุปกรณ์ในการชงกาแฟ เทคนิคการคั่วกาแฟ การชงกาแฟในรูปแบบต่างๆ และกลยุทธ์การบริหารธุรกิจร้านกาแฟ