แล้วหมูจำแลงจะสามารถตอบโจทย์คนรักสุขภาพได้อย่างไร? เป็นเพราะว่าหมูจำแลงหรือ Plant-Based Meat นั้นเป็นเนื้อแปรรูปจากพืช ซึ่งมีวัตถุดิบหลักมากจาก ถั่วเหลือ ถั่วลันเตา รวมไปถึงพืชต่าง ๆ เช่น เห็ด แครอท บีทรูท เป็นต้น นอกจากจะเป็นเนื้อทางเลือกโซเดียมต่ำที่เต็มไปด้วยคุณภาพผ่านการรับรองตามมาตรฐานแล้ว ยังเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ไม่หมดเพียงเท่านี้ Plant-Based Meat ยังช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อมในระยะยาวจากการลดการทำปศุสัตว์ อันเป็นปัจจัยอันดับต้น ๆ ในการก่อให้เกิดภาวะเรือนกระจกและทำให้โลกร้อนอีกด้วย
โดยในปัจจุบัน Meat Avatar ยังคงสร้างเส้นทางการเติบโตของ Plant-based Food ในแบบของตัวเอง พร้อมขับเคลื่อนธุรกิจผ่านการสร้างแพลตฟอร์มและจับมือกับพันธมิตรที่มีจุดแข็ง ช่วยตีตลาดให้กับผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร : 02-862-3331, เฟซบุ๊ก : Meat Avatar, https://www.facebook.com/meatavatar หรือไลน์ @Meatavatar
ที่มา: มีท อวตาร
