เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ กล่าวว่า "ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่เกิดขึ้น ส่งผลต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคและไลฟ์สไตล์การดำรงชีวิตที่เปลี่ยนไป ความนิยมในการปรุงอาหารเพื่อรับประทานอาหารที่บ้านเพิ่มมากขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์พริกแกงสำเร็จรูป พริกแกง อาหารพร้อมปรุง เครื่องเทศแห้ง ซอสปรุงรส กะทิ ขนมขบเคี้ยว ชา ฯลฯ ได้รับการตอบรับเป็นเพิ่มมากขึ้นจากทั้งในและต่างประเทศ
ซึ่งปัจจุบัน บริษัทฯ ได้ทำการศึกษาวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับการปรับปรุงกระบวนการผลิต เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตให้มากขึ้น และยังคงมุ่งเน้นการใช้วัตถุดิบและสมุนไพรไทยจากโครงการหลวง และจากชุมชนต่างๆ ทั่วประเทศ เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นครอบคลุมทั้งในประเทศและกว่า 45 ประเทศทั่วโลก อาทิ ไต้หวัน ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย โปรตุเกส เป็นต้น และวางจำหน่ายที่ซุปเปอร์สโตร์ชั้นนำทั่วประเทศไทย
สำหรับงาน THAIFEX - ANUGA ASIA 2022 ในครั้งนี้ บลู เอเลเฟ่นท์ มีความภาคภูมิใจนำเสนอ 3 กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติไทยแท้ ที่อุดมไปด้วยสมุนไพรไทยที่ดีต่อสุขภาพ สะดวกสบาย และอร่อยเสมือนมีเชฟนูรอ มาปรุงให้รับประทานที่บ้าน ประกอบด้วย 1)พริกแกงใต้ (Southern Cuisine): พริกแกงมั่สมั่น พริกแกงพะแนง พริกแกงกะหรี่ พริกแกงใต้ พริกแกงตูมี้ ภูเก็ต สูตรโบราณ 2)ก๋วยเตี๋ยวพร้อมปรุง ข้าวซอยพร้อมปรุง (Noodles Cooking Set): ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ข้าวซอยเชียงใหม่ ในรูปแบบพร้อมปรุง และ 3)เครื่องเทศแห้ง(Thai Premium Dried Spice): สมุนไพรไทย 100% ประกอบด้วย ข่า, ตะไคร้, พริกแดง , มะกรูด, โหระพา เป็นต้น" ที่ผลิตโดยบริษัท บลู สไปซ์ จำกัด (Blue Spice Co., Ltd.) ภายใต้การดูแลของเชฟนูรอ โซะมณี สเต็ป ตั้งแต่ปี 2549 ซึ่งเป็นที่ยอมรับจากคนทั่วโลกว่าเป็นแบรนด์พริกแกง เครื่องปรุง อาหารพร้อมปรุง และเครื่องเทศแห้ง คุณภาพระดับพรีเมี่ยมจากประเทศไทย ปัจจุบันมีวางจำหน่ายแล้วกว่า 45 ประเทศทั่วโลก และซุปเปอร์สโตร์ชั้นนำทั่วประเทศ
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทรศัพท์ +66 (0) 2 9969401 - 3 หรือ ติดตามเคล็ดลับความอร่อยของบลู เอเลเฟ่นท์ ได้ที่ https://www.blueelephant.com https://www.facebook.com/Blueelephantproductsline/
ที่มา: ครินบอร์น คอมมิวนิเคชั่นส์