คาดว่าเทศกาลในปีนี้กลับมาคึกคัก อิ่มท้อง พร้อมสุขใจ ได้ร่วมทำบุญ ละเว้นชีวิตสัตว์ตั้งแต่วันที่ 24 ก.ย. - 4 ต.ค. 65 นี้ ที่ยิ่งเจริญฟู้ดพลาซ่า
ดร.ณฤมล ธรรมวัฒนะ ประธานกรรมการบริหารบริษัทในเครือตลาดยิ่งเจริญ เปิดเผยว่า เทศกาลถือศีลกินเจ ถือเป็นประเพณีนิยมที่ถือปฏิบัติต่อเนื่องมาอย่างยาวนาน ประกอบด้วย ขนบธรรมเนียมประเพณีนิยม พิธีกรรม อันทรงคุณค่าของชาวไทยเชื้อสายจีน ควรที่จะได้รับการสืบทอด ให้เป็นที่รู้จักอยู่คู่กับสังคมเราต่อไป สำหรับชุมชนชาวสะพานใหม่ ก็ถือว่ามีชาวไทยเชื้อสายจีน ประกอบกิจการและพักอาศัยอยู่จำนวนมาก มีการรวมตัวเพื่อสืบทอดประเพณีอันดีงามตลอดมา ที่สำคัญอย่างยิ่งมี "โรงเจสะพานใหม่" ซึ่งบริหารโดยมูลนิธิโพธิภาวนาสงเคราะห์ ถือเป็นองค์กร เพื่อการศาสนา และสถานสาธารณกุศล เคียงคู่กับชาวสะพานใหม่มากว่า 57 ปี โดยสำหรับเทศกาลถือศีลกินเจในทุกปีจวบจนปีนี้ ยังคงรักษาพิธีกรรมโบราณ รวมทั้งแจกทานอาหารเจตลอดเทศกาล ดังนั้นเพื่อรักษาประเพณีโบราณอันดีงาม ตลาดยิ่งเจริญ จึงร่วมมือกับโรงเจสะพานใหม่ สานต่อเทศกาลถือศีลกินเจนี้ให้อยู่คู่กับสังคม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ชาวสะพานใหม่" ตลอดไป
ด้านนางกัญจนิดา ตันติสุนทร กรรมการบริหารบริษัทในเครือตลาดยิ่งเจริญ กล่าวเพิ่มเติมด้วยว่า เทศกาลเจในปีนี้ ทางตลาด ฯ จัดสรรพื้นที่ภายใน "ยิ่งเจริญฟู้ดพลาซ่า" เพื่อเป็นพื้นที่จัดจำหน่ายอาหารเจ กว่า 30 ร้านค้า ภายใต้แนวคิด "กินเจไม่จำเจ กับอาหารเจ 4 ภาค" ซึ่งมีความหลากหลายของเมนูอาหารกว่าร้อยรายการสลับสับเปลี่ยนไปตลอดเทศกาล พร้อมทั้งร่วมมือกับผู้ค้าพยายามคงราคาอาหารที่ยุติธรรม ปริมาณสมราคา เพื่อช่วยเหลือค่าครองชีพให้กับลูกค้าผู้บริโภค
อย่างไรก็ดีเทศกาลถือศีลกินเจปีนี้ คาดว่าจะกลับมาคึกคักอีกครั้งด้วยสถานการณ์โควิด-19 เริ่มคลี่คลาย และตลาดยิ่งเจริญยังเน้นย้ำถึงมาตรการรักษาความปลอดภัยตามมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด ได้แก่ การเว้นระยะห่าง ใส่หน้ากาก ล้างมือ ใส่ถุงมือในการเตรียมอาหาร ซึ่งจากผลสำรวจพฤติกรรมการใช้จ่ายในช่วงเทศกาลกินเจเริ่มขยายตัวมากขึ้น โดยการใช้จ่ายเริ่มดีขึ้น แต่ยังมองว่าผู้บริโภคยังระวังการจับจ่ายซื้อสินค้า เพราะยังกังวลในเรื่องของค่าครองชีพ ดังนั้นตลาดยิ่งเจริญได้ร่วมกับผู้ค้า จัดทำ "เมนูพิเศษ" จัดจำหน่ายในราคาถุงละ 35 บาท ซึ่งเป็นราคาเดิมมานานกว่าสิบปีแล้ว
ในด้านราคาสินค้าพืชผัก ผลไม้ ซึ่งเป็นสินค้าทางการเกษตร เป็นปกติเมื่อมีความต้องการมากขึ้น ราคาอาจจะมีการปรับขึ้นบ้างในบางรายการ ตามปัจจัยบริบทที่หลากหลาย แต่ทั้งนี้คิดว่าด้วยกลไกลจำนวนผู้ค้าของตลาดยิ่งเจริญ ที่มีจำนวนมาก การแข่งขันน่าจะส่งผลไม่มาก โดยเฉลี่ยมีการปรับขึ้นบ้าง ในช่วงต้นๆ ของเทศกาล และคาดว่าจะปกติในช่วงกลางถึงปลายเทศกาล
สำหรับโปรโมชั่นสุดคุ้มจากทางร้านอาหารเจในปีนี้ ทานอาหารเจครบ 300 บาทขึ้นไป รับคูปองลุ้นอุปกรณ์เครื่องครัว ฟรี!! โดยประกาศผลผู้โชคดีจากคูปอง ผ่านช่องทาง live ในเพจตลาดยิ่งเจริญ https://www.facebook.com/yingcharoen.market/ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งซื้ออาหารเจได้อีกหลากหลายช่องทาง ดังนี้
- สั่ง Robinhood พิมพ์ว่า "ตลาดยิ่งเจริญ ยิ่งสุข ศูนย์รวมความอร่อยพร้อมทาน" ราคาเท่าหน้าร้าน ปริมาณอาหารไม่ลด
https://static.robinhood.in.th/share_link.html?utm_source=consumerapp&utm_medium=sharefavshopbutton&utm_campaign=sharefavshop&utm_content=58185&URI=robinhoodth://merchantlanding/id/58185 - สั่ง ไลน์แมน พิมพ์ว่า "ยิ่งสุข ตลาดยิ่งเจริญ" https://lin.ee/rekgAVC
- สั่งซื้อวัตถุดิบเจจากตลาดยิ่งเจริญ ผ่าน "ส่งสด - บริการส่งของสดจากตลาด" https://www.facebook.com/songsoddelivery
- ลิ้งค์เส้นทางศูนย์อาหารเจ ตลาดยิ่งเจริญ : https://goo.gl/maps/4MnsG8NWdZGZLUfa6
ที่มา: ตลาดยิ่งเจริญ
