ประเทศไทยและประเทศอิตาลีเฉลิมฉลอง วันพิซซ่าโลกร่วมกันเมื่อเร็วๆ นี้ที่สถาบัน ALMA School of Italian Culinary Arts โดยมีเอกอัครราชทูตอิตาลีประจำประเทศไทย เปาโล ดิโอนิซิ เป็นเจ้าภาพ
งานนี้มีไฮไลท์ที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ที่เป็นเลิศของอิตาลีทั้งสดและแปรรูป และเป็นโอกาสยอดเยี่ยมที่จะสร้างความตระหนักรู้ให้กับคนไทยเกี่ยวกับโครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แห่งอิตาลี' ('THE EUROPEAN ART OF TASTE: ITALIAN FRUIT & VEG MASTERPIECES') ที่ได้รับการสนับสนุนโดยสหภาพยุโรปและ CSO Italy ผ่าน Conserve Italia
งานวันพิซซ่าโลกได้รับความสนใจจากรัฐบาลไทย ตัวแทนจากสำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนในกรุงเทพฯ รวมถึงสมาชิกของ Associazione Verace della Pizza Napoletana (AVPN) และ Unioncamere เข้าร่วมงาน ซึ่งได้รับความเพลิดเพลินและมีส่วนร่วมกับการสาธิตทำพิซซ่า กิจกรรมซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 17 มกราคม ตรงกับวันคล้ายวันเกิดของ Sant'Antonio Abate ซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของคนทำพิซซ่าและขนมปัง Conserve Italia และร้านพิซซ่าอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงทั่วกรุงเทพฯก็เป็นส่วนหนึ่งของงานนี้ด้วย
กิจกรรมนี้มีความสำคัญในการส่งเสริมความเป็นเลิศของพิซซ่าอิตาเลียน และแนะนำให้คนไทยได้รู้จักกับความอร่อยของซอสมะเขือเทศพาสซาต้าซึ่งเป็นซอสมะเขือเทศเข้มข้นที่ทำให้คนไทยและทั่วโลกชื่นชอบพิซซ่า
Conserve Italia เป็นบริษัทชั้นนำจากยุโรปในด้านการถนอมอาหารประเภทผักและผลไม้ ได้เข้าร่วมกับกิจกรรมวันพิซซ่าโลกในกรุงเทพฯเพื่อนำเสนอผลไม้และผักคุณภาพสูงจากอิตาลีให้กับคนไทยรุ่นใหม่ หลังจากนี้จะมีการนำเสนอโปรโมชั่นทั้งสำหรับบริการอาหาร และช่องทางออนไลน์ควบคู่ไปกับ โครงการ ICE ของแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Shoppee
กิจกรรมวันพิซซ่าโลกเป็นโอกาสอันดีเยี่ยมในการประชาสัมพันธ์โครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แห่งอิตาลี' ซึ่งได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากสหภาพยุโรปร่วมกับ CSO Italy เพื่อผลักดันผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้สดและแปรรูปจากสหภาพยุโรปในประเทศไทย (รวมถึงจีนไต้หวันญี่ปุ่นและฮ่องกง) โดยเฉพาะอ ยางยิ่งผักและผลไม้ที่มาจากอิตาลีซึ่งเป็นดินแดนแห่งความงดงาม และแสงแดดอบอุ่น โครงการนี้มีระยะเวลาในการดำเนินงาน 3 ปี และร่วมดำเนินการโดยบริษัทชั้นนำสัญชาติอิตาเลียนได้แก่ Apofruit, Cico-Mazzoni, Conserve Italia, Lagnasco, Oranfrizer, Origine และ RK Growers
ที่มา: โทเทิล ควอลิตี้ พีอาร์
