นายเมทิน ออซเยอร์ทลู รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร - หน่วยธุรกิจแม็คโคร ประเทศไทย สายงานบริหารสินค้า กล่าวว่า ความร่วมมือกับหน่วยงานพาณิชย์จากนานาชาติ ในครั้งนี้ นับเป็นก้าวสำคัญในการมุ่งสู่การเป็นผู้นำแหล่งรวมวัตถุดิบนำเข้าจากทั่วโลก โดยการผนึกกำลังกับหน่วยงานพาณิชย์แต่ละชาติในครั้งนี้ เพื่อร่วมกันนำเสนอวัตถุดิบคุณภาพดี จากแหล่งผลิตชั้นนำทั่วโลก ให้กับผู้ประกอบการและผู้บริโภคไทย ได้มีแหล่งวัตถุดิบนำเข้าที่หลากหลาย ครบครัน ในราคาที่เอื้อมถึงได้ ที่แม็คโครทุกสาขาทั่วประเทศ
"ในปีนี้แม็คโคร ได้วางกลยุทธ์สำคัญ 3 ด้านประกอบด้วย 1. ความหลากหลายครบครันของสินค้านำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก เพื่อนำเสนอสินค้านำเข้าใหม่ๆ คุณภาพดี ที่หาไม่ได้จากแหล่งอื่น ซึ่งกลยุทธ์นี้จะสำเร็จได้ก็ด้วยความร่วมมือกับหน่วยงานพาณิชย์แต่ละชาติ 2.สร้างการรับรู้กับกลุ่มเป้าหมายร้านอาหาร และผู้บริโภค ภายในประเทศ โดยเรามีแผนจัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติตลอดปี 3.ชูจุดเด่นในด้านราคาที่เอื้อมถึงได้ เนื่องจากแม็คโคร นำเข้าสินค้าในปริมาณมาก ทำให้คนไทยได้ลิ้มลองวัตถุดิบคุณภาพดีจากทั่วโลกอย่างทั่วถึง 4.จับมือกับสมาคมเชฟประเทศไทย เพื่อพัฒนาต่อยอดการใช้วัตถุดิบนำเข้าเพื่อสร้างมูลค่าให้เมนู ในกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร"
แม็คโครมีสินค้ากลุ่มอาหารสด อาหารแห้ง เครื่องปรุงต่างๆ ไวน์ อุปกรณ์การทำอาหาร นำเข้าจากกว่า 25 ประเทศทั่วโลก จำหน่ายในราคาคุ้มค่า มากกว่า 3,500 รายการ อาทิ ปลาแซลมอน เนื้อวัว เนื้อแกะ หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ ปลาซาบะ หมึกยักษ์ ปูยักษ์ ไก่งวง ชีส แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และผลไม้พรีเมี่ยมชนิดต่างๆ ฯลฯ ตลอดจน เครื่องปรุงต่างๆ ไวน์ ที่เข้ามาตอบโจทย์ทั้งเชฟและคนชอบทำอาหาร ท่ามกลางเทรนด์การบริโภคอาหารนานาชาติที่ยังคงความนิยมอย่างต่อเนื่อง
โดยสินค้าขายดีในกลุ่มอาหารสด ได้แก่ เนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ผักผลไม้, สินค้าแปรรูปต่างๆ และ เบเกอรี่ ส่วนสินค้าอาหารแห้งที่มาแรงมากๆ ก็คือ ซอสญี่ปุ่น และพาสต้า
สำหรับงาน "แม็คโคร อินเตอร์เนชั่นนอล เดสติเนชั่น (International Food Destination)" ครั้งแรกได้จัดขึ้นพร้อมการเปิดตัวในระหว่างวันที่ 23-26 กุมภาพันธ์นี้ ที่แม็คโคร สาขาสาทร และสามารถพบกับวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพดีจากทั่วทุกมุมโลก ได้ที่สาขาแม็คโคร ทั่วประเทศตลอดปี หรือผ่านช่องทางออนไลน์ของ แม็คโครโปร แอปพลิเคชั่น
ที่มา: นิโอ ทาร์เก็ต
