โดยเครื่องปรุงที่ถูกหยิบมาใช้นั้น เป็นเครื่องปรุงทั้งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวเรือน ได้แก่ ซีอิ๊วขาว ผงขมิ้น มะม่วงเบา ตะลิงปลิง ปลาเค็ม เป็นต้น ยังมีเครื่องปรุงทีเฉพาะถิ่น อย่างซอสส้มเจือง ผงหอมหมูย่าง มะนาวศรีทองดำ น้ำผึ้งจาก พริกไทยปะเหลียน ข้าวเข็มเงิน โกโก้ตรัง ข้าวเบายอดม่วง และน้ำผึ้งเดือน5 เทือกเขาบรรทัด อีกด้วย รวมถึงวัตถุดิบท้องถิ่นจังหวัดตรังอีกมากมาย
ท่องรสชาติแห่ง 10 อรรถรสไปกับ อาหารและเครื่องดื่มจาก
- Egg E Egg Egg Trang โดย เชฟจิ๋ม วีณา เอื้อศิริพรฤทธิ์ เชฟผู้เชี่ยวชาญอาหารจีนตำหรับแต้จิ๋ว
- ห้องอาหารลูกลม Kachong Hills Tented Resort, Trang, Thailand โดย มิก วิระพรสวรรค์ และ แม่วรรณา หัวหน้าครัวไทยผู้เชี่ยวชาญอาหารไทยพื้นบ้านตรัง
- CHEF'S Grill โดยเชฟบาร์ม ปุรัณ สินไชย เชฟผู้เชี่ยวชาญอาหารตะวันตก
- หลิงเฉิน Ling Chen Cafe โดยเชฟอาร์ม วีระยุทธ์ ขันทอง เชฟอาหารเพอรานากัน
- Tea Sommerliers จาก Shambhala Blends Cafe ชัมบาลา เบลนด์ คาเฟ่ โดย คุณไหม ไผ่แก้ว ไกรพิทยากร และ คุณมี่ ลฎาภา กิตติธรโภคิน
- Comeback Trang โดย คุณชุ ชุลีพร โปซิว Mixologist
- Lion's Tale Trang โดยเชฟเอ็ม ชาติชาย ขุนทอง เชฟผู้เชี่ยวชาญอาหารตะวันตก และ สิงหา ปิติพัฒน์ ชูรัตน์ปรียาพร Mixologist
- Optimum Balanced Coffee Stores (OBCS) โดยคุณพชร คงชูศรี เชฟเบเกอรี่
คิมหันต์๕: ตอนเครื่องปรุงรส (Trang Seasonings) จัดขึ้นเพียง 2 รอบเท่านั้น วันที่ 5-6 พฤษภาคม 2566 ณ ห้องอาหารลูกลม กะช่องอิลล์ เต็นท์ รีสอร์ท จังหวัดตรัง เวลา 18.00-20.00น จำกัดเพียงรอบละ 25 ที่นั่ง
บัตร Early Bird ราคา 2190 บาท จาก 2490 บาท เมื่อจองภายในวันที่ 21 เมษายนนี้
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และ สำรองที่นั่งได้ที่ @lionstaletrang หรือ 0644547893
ที่มา: Lion's Tale Trang