ซึ่งไฮไลท์ของงาน "Royal Afternoon Tea" เป็นการนำความโดดเด่นของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง หรือ ทุ่งกุหลาบหลวง มารังสรรค์เป็นเมนูชายามบ่าย หลากหลายเมนู โดยเชฟยาณีของมูลนิธิโครงการหลวง จากครัวสวนกุหลาบหลวง ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง อาทิ สโคนแยมสตรอเบอร์รี่กุหลาบ, ไดฟูกุไส้หมูคีนัว, คุกกี้กุหลาบ, เค้กผักกาดกวางตุ้ง, ทาร์ตฟักทองญี่ปุ่น, เค้กฟักทองญี่ปุ่น, สาคูคีนัวน้ำกะทิ, สลัดพีชโครงการหลวงงาดำ, น้ำกุหลาบต้มยำ, แพชชั่นพีชน้ำผึ้ง, และจากครัวโครงการหลวง อาทิ ชาสมุนไพรสด 7 ชนิด, เค้กช็อคโกแลตคีนัว เฉพาะในงานนี้เท่านั้น อีกทั้งได้นำผลิตภัณฑ์ ชา รายการพิเศษ อาทิเช่น ชาสมุนไพรเห็ดหลินจือ, ชาอู่หลงก้านอ่อน, ชาเขียว, ชาแดง พร้อมเซ็ทชา อโรมาซีเล็กชั่นแพคเกจพิเศษ, Delight Tea Gift Box (Green-Gold) มาจำหน่ายในงานอีกด้วย
มูลนิธิโครงการหลวงได้เริ่มส่งเสริมการปลูกชามาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2539 มีเป้าหมายเพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง ด้วยการดำเนินงานที่ครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ซึ่งได้แก่ การพัฒนาและส่งเสริมการปลูกชาที่ได้รับรองมาตรฐานทั้ง GAP และเกษตรอินทรีย์ การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ชา ตลอดจนการจัดการตลาดชา เพื่อสร้างรายได้คืนสู่เกษตรกร โดยมีองค์ความรู้จากการวิจัย และพัฒนาที่ดำเนินงานมาอย่างต่อเนื่อง มาเป็นพื้นฐานการดำเนินงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพตลอดห่วงโซ่ของการผลิตชาของเกษตรกรจวบจนถึงปัจจุบัน
ในโอกาสนี้จึงขอเชิญประชาชนที่สนใจ เที่ยวชมและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อร่อย สด ใหม่ จากโครงการหลวงกว่า 100 รายการ ในงาน "โครงการหลวง" ระหว่างวันที่ 12 - 17 พฤษภาคม 2566 ณ โถงลิฟต์แก้ว ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พระราม3 ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม Facebook Fanpage : Central Rama 3
ที่มา: เซ็นทรัลพัฒนา
