มัลลิกา จาวลา ผู้อำนวยการอาวุโส แบรนด์ C.P.S. COFFEE บริษัท ยัสปาล จำกัด (มหาชน) หรือ ยัสปาล กรุ๊ป เปิดเผยแนวคิดที่แตกต่างของ C.P.S. COFFEE คาเฟ่สไตล์ Specialty Coffee & Lifestyle Bar คือ COFFEE, PASSION และ SPECIALTY ที่สะท้อนถึงคาแรกเตอร์ของแบรนด์ ซึ่งเป็นกาแฟที่สร้างสรรค์ขึ้นจากความหลงใหล และความใส่ใจในการรังสรรค์เมนู การคัดเลือกเมล็ดกาแฟ วัตถุดิบ และอุปกรณ์ ไปจนถึงความเชี่ยวชาญของบาริสต้า แต่ขณะเดียวกัน ยังสามารถสะท้อนคอนเซ็ปต์ความเท่ตามแบบฉบับของแฟชั่นสไตล์ CPS CHAPS ได้อย่างลงตัว
ที่สำคัญ C.P.S. COFFEE ยังสะท้อนความหลงใหลและความเชี่ยวชาญด้านกาแฟ ผ่านโลโก้ของแบรนด์ ด้วยแนวคิด 'Dot' ที่มี 3 จุด สื่อถึงเมล็ดกาแฟและระดับของการคั่วเมล็ดกาแฟที่ไล่ระดับกัน คือ อ่อน (Light) กลาง (Medium) และเข้ม (Black) นอกจากนี้ จุดทั้ง 3 จุดยังได้นำมาตีความในการออกแบบตกแต่งภายในร้าน ทั้งการเลือกใช้วัสดุและโทนสีร้านบริเวณต่างๆ ได้แก่ สีครีม แทนระดับการคั่วที่อ่อนที่สุด สีส้ม แทนระดับการคั่ว ที่เพิ่มความเข้มขึ้นมา และ สีน้ำตาลเข้ม หรือสีเมล็ดกาแฟแทนระดับการคั่วที่เข้มสุด
สำหรับการออกแบบตกแต่งภายใน C.P.S. COFFEE สาขา Vivre Langsuan ซึ่งเป็นสาขาแรกที่ตั้งอยู่ในอาคารสำนักงาน จึงเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ชวนผ่อนคลาย สามารถแวะเวียนมาดื่มกาแฟได้ทุกวัน ตลอดทุกช่วงเวลา ให้ความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของคอมมูนิตี้ไลฟ์สไตล์ของชาวออฟฟิศอย่างแท้จริง นอกจากนี้ ยังผสานเข้ากับไอเดียหลักของแบรนด์ C.P.S. COFFEE คือ Dot ด้วยการออกแบบเคาน์เตอร์บาร์เป็นทรงตัว O บริเวณกลางพื้นที่ เพื่อให้กลมกลืนกับตัวอาคารรับกับฝ้าเพดานที่ดีไซน์เป็นรูปวงรีคล้ายหยดน้ำ สื่อถึงการกระเพื่อมของน้ำที่เรียกว่า "Droplet" ได้อย่างลงตัว
ทั้งนี้ ในโอกาสเปิด C.P.S. COFFEE สาขา Vivre Langsuan อย่างเป็นทางการ ในงานเปิดร้านได้เชิญบาริสต้าสาวสวยมากความสามารถ "บรูน่า ซิลวา" สาวบราซิล ดีกรี Q Arabica Grader ผู้ที่ได้รับรองจากองค์กร Specialty Coffee ระดับโลกอย่าง Coffee Quality Institute มาร่วมรังสรรค์กาแฟที่มีรสชาติผสมผสานกันของกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ทั่วโลก พร้อมเสิร์ฟให้คอกาแฟได้ลิ้มลองรสชาติอันล้ำเลิศถึง 2 เมนู ได้แก่ SHAKERATO ดื่มด่ำรสชาติกาแฟเข้มข้นแบบ Espresso Shot โดยสามารถเลือก ความเข้มของเมล็ดกาแฟจากระดับการคั่วทั้ง 3 ระดับ (คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม) ได้ตามชอบใจ จากนั้นนำมาเชคจนกระทั่งความเย็นจากน้ำแข็งผสานเข้ากับ Espresso Shot จนเกิดเป็นเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่มที่เนียนนุ่ม แต่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติของกาแฟเข้มข้น ที่คอกาแฟสายดาร์คต้องเลิฟ และ SHAKERATO BLANC สำหรับคอกาแฟสายละมุน ที่จะได้สัมผัสรสชาติของกาแฟเข้มข้นแบบ Espresso Shot ที่สามารถเลือกระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟได้ทั้ง 3 แบบเช่นกัน นอกจากเชคกาแฟ และน้ำแข็งเข้าด้วยกันแล้ว ก็เติมความกลมกล่อมด้วย Milk Cream สูตรพิเศษ ที่เพิ่มความกลมกล่อมให้กับกาแฟได้อย่างลงตัว
พร้อมเพิ่มดีกรีความอร่อยของการดื่มกาแฟ ด้วยการจับคู่เข้ากับคุกกี้ที่มีให้เลือก 3 ชนิด ซึ่งจะช่วยเพิ่มอรรถรสให้ครบถ้วนยิ่งขึ้น ได้แก่ Macadamia White Choc Cookie คุกกี้เนื้อนุ่มที่ผสานกับไวท์ชอคโกแลต เพิ่มเนื้อสัมผัสให้ได้เคี้ยวกรุบกรับด้วยแมคคาเดเมียเม็ดโต, Mocha Marshmallow Cookie คุกกี้รสชอคโกแลตเข้มข้นที่มีส่วนผสมของกาแฟ ตกแต่งด้วย มาร์ชเมลโลให้ความหอมหวาน และ Red Velvet Cookie คุกกี้เรดเวลเวทแบบดั้งเดิมที่อาจไม่ได้มีสีแดงฉูดฉาด แต่ให้รสชาติของชอคโกแลต และเนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำเต็มคำ สอดไส้ด้วยครีมชีส ที่มาช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับคุ้กกี้ชิ้นนี้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
ดื่มด่ำกลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟ ที่พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้สัมผัสที่ C.P.S. COFFEE สาขา Vivre Langsuan พร้อม 2 เมนูกาแฟใหม่สุดพิเศษพร้อมให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติแล้วเฉพาะสาขานี้เท่านั้น
ติดตามข่าวสาร เมนูพิเศษ และกิจกรรมต่างๆ ของ C.P.S. COFFEE ได้ที่
LINE Official: @CPSCOFFEE
Instagram: CPSCOFFEE
Facebook: CPS COFFEE
TikTok: C.P.S. COFFEE
ที่มา: ยัสปาล
