นางสาวภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine เปิดเผยว่า หลังกระแสตอบรับจากเหล่าฟู้ดดี้ในซีซั่นแรก และเพื่อต้อนรับเทศกาลเฟสทีฟส่งท้ายปีที่กำลังจะมาถึงนี้ นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดงาน "Gourmet Foodie Fest 2023" Alumni Market ซีซั่น 2 กลับมาตอกย้ำความอร่อยสุดพรีเมียมและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งมอบของขวัญสุดพิเศษในช่วงส่งท้ายปีให้เหล่านักกินสายฟู้ดดี้ตัวจริงอีกครั้ง โดยในซีซั่นนี้ได้คัดสรรร้านดังจากฝีมือ "ศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต" ทั้งร้านเชฟชื่อดังที่ประสบความสำเร็จทั้งไทยและต่างประเทศ ที่มีทั้งเบเกอรี่แสนอร่อยหลากสไตล์ ร้านอาหารคาวหวาน ขนม และเครื่องดื่ม มาให้ช้อป ชิม ในงานเดียว ท่ามบรรยากาศสบายๆ แสนอบอุ่นรับ Autumn Season นอกจากนี้ยังมีสินค้าสุดพรีเมียมที่เป็นไอเทมยอดนิยมไว้สำหรับจัดปาร์ตี้ ให้นักช้อปที่กำลังมองหาของขวัญสุดพิเศษในช่วงปลายปีอีกด้วย
ภายงานรวบรวมร้านอร่อยยอดฮิตกว่า 40 ร้าน จากศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต อาทิ
- ร้าน A Piece of Pie BKK เมนู Lemon Cream Pie ทำจากเนยฝรั่งเศสอย่างดี ฐานล่างเป็น บิสกิตกรอบๆ หอมฟุ้งไปด้วยกลิ่นเนย ตรงกลางเป็นเลมอนเคิร์ดรสหวานน้อยเปรี้ยวหอมสดชื่นท็อปด้วยวิปครีมเนื้อเบารสชาติหวานอ่อนๆ
- ร้าน Three Bears Pastry เมนูปังหิมะหมูอบ ขนมปังนุ่มหน้าหิมะคุกกี้กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานนิดๆ ตัดกับเนื้อหมูนุ่มๆ คลุกน้ำซอสชุ่มฉ่ำ และเมนู Baby Coconut Cake เค้กมะพร้าวอ่อนเนื้อนุ่มละมุน รสชาติหวานน้อย
- ร้าน La Lune Macaron & Pastries เอาใจสายหวานสายเปรี้ยวกับขบวนมาการองผลไม้สีสันสดใส กรอบนอกหนึบใน สอดไส้รสผลไม้เข้มข้น มีให้เลือกถึง 23 รสชาติ
- ร้านเบิร์ค แอนด์ บูลองเช่ ร้านครัวซองต์และขนมอบเจ้าดังแห่งแปดริ้ว ใช้วัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูงเกรดพรีเมียมทั้งแป้ง เนย และช็อกโกแลตจากฝรั่งเศส ออกมาเป็นขนมอบที่หอมฟุ้งและเนื้อฟูกรอบนอกนุ่มใน มีท็อปปิงทั้งคาวและหวานให้เลือกมากมาย
- ร้าน Samatea Cafe (สมาธิคาเฟ่) ขนมและเครื่องดื่มจากมัตฉะเกรดพรีเมียมและเกรดพิธีชงชา ญี่ปุ่น กับเมนูแนะนำสุดฟิน อาทิ Premium Matcha Banoffee, Matcha Cheesecake และ Matcha Blondie
- ร้าน James Boulangerie ครัวซองต์ซิกเนเจอร์เสิร์ฟพร้อมกับ Soft Cream ที่คัดสรรส่วนผสมระดับพรีเมียมจากประเทศฝรั่งเศส เนื้อสัมผัสหอมละมุนฟูเนียนนุ่ม กินคู่กับครัวซองต์หอมฉ่ำเนยลงตัวสุดๆ
- ร้านคุณแขน้ำยาปู เส้นขนมจีนสดเสิร์ฟคู่กับน้ำยาปูเข้มข้นสูตรพิเศษจากภูเก็ต รสชาติกลมกล่อมดุจอาหารชาววัง มีปูเน้นๆ กินแล้วอิ่มอร่อยหนำใจ
- ร้านฮ่อยจ๊อปูทะลัก by เชฟกีส เมนูฮ่อยจ๊อปูทะลักที่มาพร้อมกรรเชียงปูล้นทะลัก ห่อด้วยฟองเต้าหู้บางกรอบ และแฮ่กื๊นกุ้ง เนื้อกุ้งเน้นๆ เอาใจคนชอบกินกุ้ง
- ร้าน K-zy Sweethery ต้อนรับเทศกาลฮัลโลวีนด้วยไอศกรีมป๊อปพรีเมียมสุดคิวท์ที่ดูน่ากลัวแต่ น่ากิน ทางร้านยังมีไอศกรีมให้เลือกอีก 2 แบบ ทั้งที่ทำจากนมออร์แกนิกเอาใจคนรักสุขภาพ และเมนูไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมผลไม้หวานเย็นชื่นใจ
- ร้าน PAO LHAO KONG อิ่มอร่อยกับเมนูซาลาเปาสูตรเอกลักษณ์ของร้าน เนื้อแป้งเนียนนุ่ม มีให้เลือกหลายไส้ อาทิ หมูสับ ลาวาคัสตาร์ดไข่เค็ม หมูแดง ถั่วดำ เผือก แปะก๊วย ครีม
- ร้านฟู่วงข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่รสชาติดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อไก่ฉ่ำ หนังกรอบ ข้าวหอมนุ่ม เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มรสเด็ด มาพร้อมเทคนิคการขึ้นรูปอาหารแบบญี่ปุ่น เพื่อความสะดวกพร้อมรับประทาน
- ร้าน Little Dough เมนูคริสปี้มิลก์โดนัท โดนัททอดสไตล์ไต้หวัน กรอบนอกนุ่มในรสชาติหวานน้อย
- ร้าน Warmly Pastry ร้านเบเกอรี่โฮมเมดที่ใช้วัตถุดิบชั้นดี กับเมนูไฮไลต์ "ทอฟฟี่เค้ก" ที่ทอปปิ้งอัดแน่นจนล้นหน้า และเมนู Soft Cookies Extra Chocolate เข้มข้นด้วยดาร์กช็อกโกแลต 70% ผสมกับช็อกโกแลตชังก์ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์
นอกจากร้านอร่อยที่คัดสรรมาแล้ว Gourmet & Cuisine ยังขอเชิญชวนสายฟู้ดดี้มาร่วมกิจกรรม กูร์เมท์เวิร์กช็อปสุดคูล โดนใจคนรักงาน DIY รวมทั้งชมการสาธิตเมนูสุดพิเศษ ฟรี! ตลอดทั้ง 4 วัน อาทิ
- Happy Halloween Night and Mini Tarts Cranberry Work Shop By Howei
- Cake Pop Work Shop By Global Food Products X ร้าน K-zy Sweethery
- Red Velvet Cake Cooking Show By Global Food Products X ร้าน K-zy Sweethery
- Thai Savory Tartlets Cooking Show สูตร Healthy Foodie By East West Trading & Agencies Co.,Ltd.
- Choux Cream Vanilla Cooking Show By Toshiba Thailand
- Ham Cheese Croissant Cooking Show By Toshiba Thailand
- Japanese Fruit Sandwich and Mini Hotdog Halloumi Cheese Cooking Show By Global Food Products
เตรียมพบกับความอร่อยสุดพรีเมียมพร้อมเมนูพิเศษจากหลากหลายร้านดังกันได้ที่งาน "Gourmet Foodie Fest 2023" Alumni Market ซีซั่น 2 ในระหว่างวันที่ 26-29 ตุลาคม 2566 เวลา 10.00-21.00 น. ณCentral Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง www.gourmetandcuisine.com และ Facebook : Gourmet&Cuisine
ที่มา: มีเดีย แอสโซซิเอตเต็ด
