ทั้งนี้ ศบท.วว. ออกแบบและพัฒนานวัตกรรมบรรจุภัณฑ์กล่องล็อกกลิ่นทุเรียน 100% โดยใช้แนวคิดในการออกแบบแบบองค์รวม หรือ Holistic Design and Development อีกทั้งได้พัฒนาขอบล็อกเป็นพิเศษ ช่วยป้องกันการผ่านเข้าออกของก๊าซและไอน้ำ จึงสามารถกักเก็บกลิ่นไม่พึงประสงค์ไม่ให้ออกสู่ภายนอกได้ รวมทั้งป้องกันการรั่วซึมหกเลอะในกรณีบรรจุอาหารเหลว หรือมีน้ำเป็นส่วนประกอบ สามารถนำไปใช้บรรจุผลิตภัณฑ์อาหารได้หลากหลาย นอกเหนือจากทุเรียน เช่น อาหารทะเลแปรรูปชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ปลาหมึกแห้ง ปลาอินทรีย์เค็ม กุ้งแห้ง เป็นต้น หรือแม้กระทั่ง ส้มตำปลาร้า ก็สามารถล็อกกลิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ สะดวกในขนส่งทั้งใน/ต่างประเทศ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมตามหลักการ Eco-Package Design ทำให้กล่องแข็งแรงได้ โดยไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหนาของแผ่นพลาสติก
ที่มา: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
