สำหรับค่ำคืนของการประกาศรางวัล คุณนงนุช บูรณะเศรษฐกุล กรรมการ บริษัท เร้ด ล็อบสเตอร์ รีเทล เอเชีย จำกัด ได้ไปรับรางวัล และยังได้นำเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านอย่างเมนู Lobster Tail Lobster Roll ล็อบสเตอร์โรลสไตล์อเมริกัน จัดเสิร์ฟให้แขกภายในงานได้ลิ้มรสชาติความอร่อยกันแบบถึงที่อีกด้วย
Red Lobster (เร้ด ล็อบสเตอร์) คือร้านอาหาร Casual Dining ในบรรยากาศสบาย ๆ โดดเด่นด้วยเมนูล็อบสเตอร์และอาหารทะเลหลากหลาย ที่ชูจุดยืนเรื่องคุณภาพและความสด โดยเฉพาะล็อบสเตอร์ตัว เป็น ๆ หรือ Live Lobster จากน่านน้ำมหาสมุทรแอตแลนติก ซึ่งสาขาล่าสุดที่ศูนย์การค้า THE EMSPHERE ก็ได้ส่งตรงความสดมาไว้ที่ล็อบสเตอร์แทงค์บริเวณด้านหน้าร้านให้ลูกค้าได้เอ็นจอยกับการเลือกล็อบสเตอร์เองได้ด้วย
โดย Live Lobster ที่ร้านคัดสรรมาโดยเฉพาะคือล็อบสเตอร์สายพันธุ์เมน (Maine Lobster) เพราะเป็นล็อบสเตอร์ตัวโต ก้ามใหญ่ เนื้อแน่น เด้ง และหวานมากที่สุดในหมู่ล็อบสเตอร์ เนื่องด้วยน่านน้ำมหาสมุทรแอตแลนติกเป็นกระแสน้ำเย็น เนื้อจึงไม่ซึมซับความเค็มของเกลือในทะเล
สำหรับเมนูซิกเนเจอร์ที่พลาดไม่ได้ มีทั้งเมนูที่ถูกจัดเสิร์ฟภายในงาน HELLO! Taste Awards 2024 อย่าง Lobster Tail Lobster Roll (ล็อบสเตอร์ เทล ล็อบสเตอร์โรล) ที่อัดแน่นด้วยเนื้อล็อบสเตอร์คลุกเคล้ากับซอสมายองเนสและเซเลอรีสูตรเฉพาะของร้าน เสิร์ฟพร้อมขนมปัง Brioche เนื้อนุ่มฟูสูตรฝรั่งเศสปิ้งจนกรอบนอกนุ่มใน
นอกจากนั้น ยังมีเมนูซิกเนแจอร์อื่น ๆ อาทิ เมนู Double Live Maine Lobster (ดับเบิ้ล ไลฟ์ เมน ล็อบสเตอร์) ไลฟ์ล็อบสเตอร์แพ็คคู่ตัวโต เนื้อหวาน ที่จัดเสิร์ฟสองรูปแบบ สองรสชาติในจานเดียว มีทั้งแบบคลาสสิค ได้รสชาติล็อบสเตอร์แท้ ๆ และแบบอบชีสและเนย รสเข้มข้น หอมชีส Gruyere ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นชีสที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง รับประทานคู่กับบัตเตอร์ซอสหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดสูตรพิเศษของร้าน ส่วนแฟนล็อบสเตอร์ที่เลิฟเส้นต้องไม่พลาด เมนูใหม่ Spaghetti Black n' Pink with Mixed Seafood and Lobster (สปาเก็ตตี้ แบล็ก แอนด์ พิงก์ วิท มิกซ์ ซีฟู้ด แอนด์ ล็อบสเตอร์) เส้นสปาเก็ตตี้แบบอันเดนเต้ คลุกเคล้าด้วยพิงก์ซอสซึ่งเป็นซอสพาสต้ามะเขือเทศสูตรโฮมเมดผสมกับครีมซอสสูตรเฉพาะของร้าน คลุกเคล้ากับเหล่าซีฟู้ด ทั้งคาลามารี หอยแมลงภู่ และกุ้ง อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานคู่กับล็อบสเตอร์ และนอกเหนือจากเมนูล็อบสเตอร์ซิกเนเจอร์สุดน่ารับประทานแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารทะเล รวมทั้งเมนูของหวานอีกหลากหลายให้เลือกสั่งได้ตามสไตล์ที่ชื่นชอบ ถือเป็นร้านที่ตอบโจทย์สำหรับทุกคนที่มองหา Lobster & Seafood Destination ได้อย่างแท้จริง
ร่วมสัมผัสความอร่อยการันตีด้วยรางวัล HELLO! Taste Awards 2024 ได้ที่ Red Lobster ทั้ง 2 สาขา ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น G เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น. และศูนย์การค้า THE EMSPHERE ชั้น GM เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 06-2243-8237 (สาขาศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์), 06-5512-9741 (ศูนย์การค้า THE EMSPHERE) หรือ Line Official Account: @redlobster_th และติดตามข้อมูลข่าวสารและโปรโมชั่นต่าง ๆ ได้ที่ Facebook Page: Red Lobster Thailand
ที่มา: โออิชิ กรุ๊ป
