โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ (Koko Global Hospitality) บริษัทรับบริหารจัดการโรงแรมครบวงจรสัญชาติญี่ปุ่นซึ่งก่อตั้งในประเทศไทยตั้งแต่ปี 2558 ได้ขยายบริการเพื่อเพิ่มยอดขายและส่งเสริมการตลาด โดยมีเป้าหมายสร้างรายได้สูงสุดให้กับโรงแรมต่าง ๆ
การเปิดตัวบริการเพิ่มยอดขายและส่งเสริมการตลาด เป็นกลยุทธ์ที่ให้ KGH เข้ามามีบทบาทและสนับสนุนเจ้าของโรงแรมอิสระในการจัดการกับสถานการณ์ที่ท้าทายในปัจจุบันได้อย่างตรงจุด ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปีในการบริหารจัดการโรงแรม และมีโรงแรมในเครือมากกว่า 20 แห่ง KGH จึงมีความพร้อมในการช่วยแก้ไขปัญหาและให้คำแนะนำแก่เจ้าของโรงแรมขนาดกลางในประเทศไทยต้องเผชิญ
"การขยายบริการครั้งนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่เป็นการนำความเชี่ยวชาญมาสนับสนุนด้านการขายและการตลาดรวมไปถึงการบริหารจัดการโรงแรมแบบครบวงจร โดยเราได้ให้บริการแก่โรงแรมมาแล้วกว่า 20 แห่ง เปรียบเสมือนการให้บริการแบบอะลาคาร์ทจากเมนูหลักในร้านอาหาร" นายเรย์ มัทสึดะ ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการบริหาร บริษัท โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ จำกัด กล่าว "บริการนี้จะตอบโจทย์เจ้าของโรงแรมที่ต้องการควบคุมการดำเนินงานธุรกิจด้วยตนเอง แต่พบกับความท้าทายในด้านการขายและการตลาด โดยบริการจาก KHG จะเป็นตัวช่วยลดความยุ่งยากของปัญหาเหล่านี้ได้ ในขณะเดียวกันก็จะช่วยสร้างปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าและทำให้เกิดความผูกพันกับโรงแรมได้อีกด้วย"
KGH จะนำกลยุทธ์ที่เน้นใช้ข้อมูลเป็นหลักเพื่อเสริมสร้างการมองเห็นในช่องทางออนไลน์และเพิ่มรายได้ของโรงแรม เช่น การตั้งราคาแบบยืดหยุ่น (Dynamic Pricing) และการเลือกช่องทางการจองที่มีประสิทธิภาพ โดยมุ่งเป้าไปที่ธุรกิจโรงแรมขนาดย่อมที่ดำเนินงานภายในครอบครัว ซึ่งโรงแรมเหล่านี้มักประสบปัญหาการจ้างงานและขาดพนักงานที่มีทักษะการวางแผนการตลาด รวมไปถึงปัญหาด้านผลกำไรและการแข่งขันกับเครือโรงแรมต่าง ๆ แม้ว่าภาพรวมอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและโรงแรมจะมีแนวโน้มที่ดี แต่เจ้าของโรงแรมอิสระยังต้องเผชิญกับความท้าทายจากการเพิ่มขึ้นของโรงแรมแบรนด์ใหญ่ และความต้องการที่เปลี่ยนไปของนักท่องเที่ยว ซึ่งหันมาค้นหาประสบการณ์ที่แปลกใหม่และเฉพาะตัวมากยิ่งขึ้น สิ่งเหล่านี้ทำให้การจัดการด้านราคาซับซ้อนตาม โดยเฉพาะในช่วงที่มีอัตราการเข้าพักน้อยหรือโลว์ซีซัน รวมไปถึงโรงแรมหลายแห่งที่ใช้การบริหารแบบไม่ใช่ธุรกิจหลัก (non-core businesses) ทำให้เกิดความยุ่งยากและกินเวลาในการบริหาร
การขยายฟีเจอร์บริการในครั้งนี้นับเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสำเร็จของ KGH จากกรณีศีกษาของโรงแรม โคโคเทล แบงค็อก เทวา ทองหล่อ ทีมีอัตราห้องพักเฉลี่ยต่อห้อง (ADR) เพิ่มขึ้นมากถึง 106% และมีรายได้รวมเพิ่มขึ้น 97% เปรียบเทียบกับช่วงก่อนที่โรงแรมจะเป็นพันธมิตรกับ KGH
โรงแรม โคโคเทล แบงค็อก เทวา ทองหล่อ
"การได้ร่วมงานกับ KGH ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญของเรา" นายพิชญ์ เทวอักษร เจ้าของโรงแรม โคโคเทล แบงค็อก เทวา ทองหล่อ "โดย KHG มีการปรับแผนการดำเนินงานให้เข้ากับความต้องการของเรา รวมถึงความเชี่ยวชาญและความตั้งใจในการทำงานของทีม KGH ซึ่งนำไปสู่การเติบโตของรายได้ที่เห็นได้ชัด และเรารู้สึกยินดีและพอใจในผลลัพธ์ครั้งนี้เป็นอย่างมาก"
KGH มุ่งมั่นพัฒนาและสร้างกลยุทธ์ใหม่ ๆ ในยุคปัจจุบันที่อุตสาหกรรมด้านการบริการ (Hospitality Industry) มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง พร้อมให้คำปรึกษาที่ตรงจุดแก่เจ้าของโรงแรม โดยมีเป้าหมายในการบริหารโรงแรม 100 แห่งภายในปี 2569 ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ KGH คาดหวังว่าบริการการเพิ่มยอดขายและส่งเสริมการตลาดนี้จะเป็นกลยุทธ์ที่ช่วยเสริมสร้างความสำเร็จและมีบทบาทสำคัญจากการเป็นพันธมิตรหลักให้กับโรงแรมต่าง ๆ ในอุตสาหกรรมนี้ได้
ที่มา: Spark communications
