บาร์บีคิวพลาซ่าจับมือไอบีเอ็ม เจเอสจี และเมโทรซิสเต็มส์ เพิ่มประสิทธิภาพ การบริการและความสามารถในการแข่งขันกับเชนร้านอาหารสากล

กรุงเทพฯ--22 ส.ค.--ไอบีเอ็ม ประเทศไทย
บาร์บีคิวพลาซ่าร่วมมือกับไอบีเอ็ม บริษัท เจเอสจี จำกัด และบริษัท เมโทรซิสเต็มส์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด สองบริษัทคู่ค้าสำคัญของไอบีเอ็ม ปรับเปลี่ยนระบบงานทั้งขั้นตอนการดำเนินธุรกิจและระบบไอทีให้ทำงานเชื่อมต่อกันตั้งแต่หน้าร้านตามสาขาไปจนถึงระบบหลังบ้าน ได้แก่ ระบบการวางแผนการผลิตอาหาร ระบบบริหารสต็อกวัตถุดิบ ระบบบริหารงานบัญชี ระบบบริหารงานสั่งซื้อ ระบบบริหารงานขายและบริการ เป็นต้น ระบบงานใหม่นี้จะช่วยให้บาร์บีคิวพลาซ่าสามารถบริหารวัตถุดิบที่เป็นอาหารสด หมดอายุเร็วได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สามารถจัดส่งไปตามสาขาต่างๆ ได้ทันเวลาขณะเดียวกัน ร้านยังสามารถจัดเก็บข้อมูลการขายเพื่อใช้วางแผนการขายในแต่ละช่วงเวลาได้ โครงสร้างไอทีครั้งใหญ่นี้จะช่วยให้บาร์บีคิวพลาซ่าสามารถปรับปรุงคุณภาพและความรวดเร็วในการให้บริการลูกค้าใน 60 กว่าสาขาทั่วประเทศ ในระยะยาว บาร์บีคิวพลาซ่ายังสามารถเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันกับเชนร้านอาหารสากลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
(ในภาพจากซ้าย) คุณธันวา เลาหศิริวงศ์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ธุรกิจ Systems and Technology Group บริษัท ไอบีเอ็ม ประเทศไทย จำกัด คุณชูพงศ์ ชูพจน์เจริญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะบาร์บีคิว พลาซ่า จำกัด มร.อนิล อดิทยา ประธารกรรมการบริหาร บริษัท เจเอสจี จำกัด และคุณกิตติ เตชะทวีกิจกุล กรรมการบริหาร บริษัท เมโทรซิสเต็มส์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ประกาศที่จะติดตั้ง IBM System i520 เป็นระบบแม่ข่ายในการบริหารงานหลังบ้านทั้งหมดและเชื่อมต่อไปยังร้านสาขาต่างๆ ทั่วประเทศ และถือเป็นโครงการแรกในภูมิภาคอาเซียนที่ไอบีเอ็มติดตั้ง KOBI บน IBM System i520 เพื่อลดเวลาและเพิ่มความสะดวกในการติดตั้งซอฟท์แวร์ SAP รองรับงานบริหารทรัพยากรภายในองค์กร โดยมีเจเอสจีและเมโทรซิสเต็มส์ ให้คำปรึกษาและติดตั้งระบบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารงานและการจัดการขบวนการทำงานภายในทั้งหมด บาร์บีคิวพลาซ่าตั้งเป้าว่า ระบบใหม่จะช่วยลดต้นทุนในการบริหารและเพิ่มประสิทธิภาพในการบริการให้ดียิ่งขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและพร้อมทั้งเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันให้สูงยิ่งขึ้น โดยที่ระบบต้องมีศักยภาพรองรับงานที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาตามปริมาณการขายที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงเวลา ที่สำคัญ ระบบจะต้องมีเสถียรภาพสูง เชื่อถือได้ เพราะเป็นระบบงานส่วนกลางที่บริหารงานหลังบ้านทั้งหมดและเชื่อมต่อไปยังร้านสาขาต่างๆ ทั่วประเทศ
เผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์โดย บริษัท ไอบีเอ็ม ประเทศไทย จำกัด
คุณกุลวดี โอฬารพันธุ์สกุล โทร 02-273-4013 อีเมลล์: [email protected]
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net