กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เตือนประชาชนในช่วงฤดูร้อนนี้ ควรเลือกบริโภคน้ำแข็งที่สะอาดมีคุณภาพ เพื่อป้องกันโรคทางเดินอาหาร

พฤหัส ๑๙ เมษายน ๒๐๐๑ ๑๓:๑๗
กรุงเทพฯ--19 เม.ย.--กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ศาสตราจารย์ภักดี โพธิศิริ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า เนื่องจากปีนี้อากาศร้อนมาก ส่งผลให้ปริมาณการบริโภคน้ำแข็งของประชาชนเพิ่มมากขึ้น ประกอบกับน้ำแข็งที่มีจำหน่ายในท้องตลาดส่วนใหญ่ยังไม่ได้มาตรฐาน กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ดำเนินการเฝ้าระวังคุณภาพน้ำแข็งมาโดยตลอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำแข็งหลอดที่ใช้สำหรับการบริโภค จากข้อมูลในปี 2541-2543 ที่ผ่านมา ได้มีการตรวจวิเคราะห์คุณภาพของน้ำแข็งหลอด จำนวน 221 ตัวอย่าง พบว่าไม่ได้มาตรฐาน 66 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 30 โดยมีสาเหตุมาจากการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มส์ และอีโคลิ ซึ่งเป็นเชื้อที่บ่งถึงความบกพร่องของกระบวนการผลิต นอกจากนี้ยังตรวจพบเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษอีกด้วย อย่างไรก็ตาม จากการติดตามเฝ้าระวังคุณภาพน้ำแข็งอย่างใกล้ชิดในช่วงที่ผ่านมา พบว่าคุณภาพน้ำแข็งหลอดมีแนวโน้มดีขึ้น
อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า จากผลการตรวจวิเคราะห์น้ำแข็งหลอดที่ไม่ได้มาตรฐานข้างต้นนั้น เมื่อพิจารณาถึงสาเหตุที่จะมีผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนนั้น น่าจะมีเชื้อที่จะก่อให้เกิดโรค หรือมีอาการคลื่นไส้ คิดเป็นร้อยละ 1.4 ส่วนเชื้ออื่นๆ ที่ใช้บ่งชี้ความถูกต้องของกระบวนการผลิต รวมทั้งเชื้อโรคอาหารเป็นพิษชนิดอื่นที่ตรวจพบ ยังอยู่ในระดับที่ไม่ก่อให้เกิดอันตราย ระดับของเชื้อที่ก่อให้เกิดอันตรายจะต้องมีจำนวนมากกว่า หรีอเท่ากับ 105 โคโลนี/มิลลิลิตร--จบ--
-สส-

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๔:๔๒ เฮลท์สเคป (Healthscape)' นำร่องส่ง 'MADE BY SILVER' ชวนสัมผัสผลิตภัณฑ์เพื่อไลฟ์สไตล์สำหรับกลุ่มซิลเวอร์เจน 20 พ.ค. - 2 มิ.ย. 67 ณ ศูนย์การค้า ดิ เอ็ม
๑๔:๐๗ HENG เสนอขายหุ้นกู้ครั้งที่ 1/2567 จำนวน 2 ชุด อัตราดอกเบี้ยคงที่ 5.25% และ 5.50% เปิดจองซื้อ 23-24 และ 27 พ.ค. 67 เดินหน้าเสริมแกร่งธุรกิจ
๑๓:๑๕ กลุ่มบริษัทศรีตรัง ลุยติดตั้ง EV Charger ในโรงงานทั่วประเทศ สนับสนุนพนักงานใช้พลังงานสะอาด ร่วมลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ตอกย้ำจุดยืน Green Rubber
๑๓:๒๔ Bitkub Chain และ The Sandbox ร่วมยกระดับวงการ Metaverse ในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
๑๓:๔๗ AJA โชว์แกร่ง!! งบโค้งแรกพลิกมีกำไรพุ่งเกือบ 452% ชูกลยุทธ์ปี 67 กระจายลงทุนในธุรกิจหลากหลาย-สร้างฐานการเติบโตยั่งยืน
๑๓:๕๙ KJL โชว์นวัตกรรมในงาน SUBCON Thailand 2024 เพื่อตอบโจทย์อุตสาหกรรมพลังงานไฟฟ้า
๑๓:๐๑ ITEL อวดกำไร Q1/67 โต 113% กำไรสุทธิ 123 ล้านบาท ล่าสุด ก.ล.ต. ไฟเขียวนับหนึ่งไฟลิ่ง บ.ย่อย BLUE เรียบร้อยแล้ว
๑๓:๒๓ โอยิกะ ผู้นำด้านโซลูชั่นเทคโนโลยีแบตเตอรี่จากสิงคโปร์ ชูนวัตกรรมพลังงานสะอาด มุ่งขยายธุรกิจตู้สลับแบตเตอรี่สำหรับตลาดรถจักรยานยนต์ไฟฟ้าในประเทศไทย
๑๓:๔๗ ดื่มด่ำกับรสชาติของเนื้อโกเบจากโอซาก้า ที่ห้องอาหารฮากิ เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว
๑๓:๕๒ W9 เผยไทยเผชิญฝุ่นพิษล้อมเมืองติดอันดับโลก เปิด 5 กลุ่มเสี่ยงรับฝุ่นพิษ ภัยเงียบสะสม แนะวิธีรับมือเชิงเวลเนส