กรุงเทพฯ-4 เม.ย.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ จัดอาหารชุดพิเศษ 4 คอร์ส ให้ท่านได้สัมผัสรสชาติต้นตำรับจากสี่ภูมิภาคของไทย ในราคาชุดละ 1,700 บาท ระหว่างวันที่ 1-30 เมษายน 2557 เชฟทัศนีย์ พุฒแก้ว แม่ครัวเอกประจำห้องอาหารจะพาทุกท่านเยือนภูมิภาคทั้งสี่ ผ่านรสทิพย์ของอาหารต้นตำรับจานเด่นที่มีเสน่ห์และรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นจากภาคเหนือ ภาคใต้ ภาค
กรุงเทพฯ-5 มี.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ แม่ครัวมือหนึ่งแห่งห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชิญลิ้มไวน์ชั้นเยี่ยมที่คัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญไวน์ของห้องอาหารฯ จับคู่เสริมรสชาติอาหารไทยที่เชฟทัศนีย์ พุฒแก้วรังสรรค์อย่างสุดฝีมือ ให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น อาทิ - ไก่ห่อใบเตย ทอดมันปลา ยำส้มโอ - ต้มข่าไก่ จับคู่ไวน์จากประเทศออสเตรเลีย - แกงเผ็ดเป็ดย่างกับองุ่น ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ และเนื้อกระเทียม
กรุงเทพฯ-10 ต.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ นำเสนอเมนูพิเศษที่เชฟทัศนีย์ได้นำส่วนต่างๆ ของดอกบัวทั้ง กลีบดอก เกสร ราก สายบัว ไหลบัวและเม็ดบัว มาปรุงเป็นอาหารจานแนะนำรสเลิศให้แขกได้ลิ้มรส เช่น เมี่ยงดอกบัวขาว ส้มตำรากบัว สายบัวผัดกุ้งสด บัวลอยเม็ดบัว เป็นต้น อาหารมีราคาตั้งแต่จานละ 180 บาท - 500 บาท พร้อมขอแนะนำไวน์ที่มีชื่อเสียงของไทย Chenin Blanc, Khao Yai
กรุงเทพฯ-3 ก.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชฟทัศนีย์ พุฒแก้ว แห่งห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ มีความสุขไปกับการโขลกสมุนไพร เครื่องเทศ และพริก คลุกเคล้าให้เข้ารสด้วยครกและสากเพื่อออกมาเป็นน้ำพริกแสนอร่อย ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้ เชิญลิ้มรสชาติเผ็ดร้อนของน้ำพริกถึง 3 ชนิด ได้แก่ น้ำพริกมะขาม น้ำพริกไข่ปู และน้ำพริกพริกไทยอ่อน ที่ปรุงอย่างตำรับไทยแท้ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ และอาหารจานอร่อยที่เลือกสรรจากเมนู ในบรรยากาศริมแม
กรุงเทพฯ-17 มิ.ย.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชฟทัศนีย์ พุฒแก้ว แม่ครัวมือหนึ่งแห่งห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เผยความลับแห่งธาตุทั้งสี่ผ่านทางรสมือการปรุงอาหารอันเชี่ยวชาญ ด้วยการประยุกต์ศาสตร์แห่ง ดิน น้ำ ลม ไฟ มารังสรรค์เป็นอาหารจานพิเศษที่เหมาะกับแต่ละราศี อาทิ ผัดผักออร์แกนิก (เมนูธาตุดิน) แกงเป็ดกรอบใส่ลิ้นจี่ (เมนูธาตุลม) ปลาแซลมอนทอดกรอบกับมะม่วงและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (เมนูธาตุไฟ)
กรุงเทพฯ-28 พ.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ พลอากาศเอกประจิน จั่นตอง ผู้บัญชาการทหารอากาศและภริยา จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อเป็นเกียรติแด่ พลจัตวาฮู เชอเมา ผู้บัญชาการทหารอากาศสิงคโปร์ และภริยา ในโอกาสเดินทางมาเยือนไทยอย่างเป็นทางการในฐานะแขกของกองบัญชาการกองทัพอากาศ ณ ห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ โดยมี พลอากาศเอกอารยะ งามประมวญ เสนาธิการทหารอากาศ ให้การต้อนรับ เมื่อค่ำวันที
กรุงเทพฯ-2 พ.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เซเลบริตี้สาวสวยสุขภาพดี คุณชลิดา เถาว์ชาลี ตันติพิภพ ผู้มีมงกุฎนางสาวไทยปี 2541 การันตีความงามและมีรายการโทรทัศน์ ลิฟวิ่งอินเชปของเธอเอง จะมาแนะนำเทคนิคการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและปรุงอาหารเมนูเด็ดให้คนรักสุขภาพที่โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เพียงสามวัน วันที่ 10 และ 11 พฤษภาคม 2556 มื้อค่ำที่ห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ และ วันที่ 12 พ
กรุงเทพฯ-5 ก.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชฟทัศนีย์ พุฒแก้ว แม่ครัวเอกแห่งห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ชวนชิมอาหารล้านนา อาหารของชาวเหนือซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นแตกต่างจากภาคอื่นๆ ตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2554 ลิ้มรสอาหารล้านนาอาทิ ไส้อั่วเชียงใหม่ ข้าวซอยไก่ ลาบหมู แกงแคไก่ เนื้อทอดตะไคร้ ในบรรยากาศสบายๆในศาลาไทยไม้สักทอง หรือระเบียงริมน้ำ พร้อมชมการแสดงรำไทยทุกคืน เวลา
กรุงเทพฯ-10 มี.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา เชฟทัศนีย์ พุฒแก้ว แม่ครัวมือหนึ่งแห่งห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เผยความลับแห่งรสชาติอาหารไทยด้วยการใช้ศาสตร์แห่งธาตุทั้ง 4 สร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษให้ทุกท่านรับประทานตามราศีเกิด ตลอดเดือนมีนาคม 2554 เมนูอาหารไทยแท้แห่งธาตุทั้ง 4 ดิน น้ำ ลม ไฟ ที่เชฟทัศนีย์สร้างสรรค์เพื่อให้แขกแต่ละท่านได้รับประทาน ซึ่งเชื่อกันว่าจะมีผลดีต่อสุขภาพได้แก่ พฤษ
กรุงเทพฯ-27 ต.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ ริมเจ้าพระยา โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชิญอิ่มอร่อยกับอาหาร ไทยชุดหรู 4 คอร์ส ฝีมือแม่ครัวเอก ทัศนีย์ พุฒแก้ว รื่นรมย์คู่กับไวน์ไทยจากฟาร์มวิลเลจไวน์เนอรี่ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 20 ธันวาคม 2553 อาหารไทยรสชาติต้นตำรับที่รับประทานควบคู่กับไวน์ขาวและไวน์แดง จากฟาร์มวิลเลจไวน์ เนอรี่ ช่วยเพิ่มอรรถรสให้อาหารมื้อหรูซึ่งประกอบด้วย พล่ากุ้ง ลาบหมู ปอเปี๊ยะแซลมอน ต้มข่าปลาสลิด
กรุงเทพฯ-11 มี.ค.-โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชฟทัศนีย์ พุฒแก้ว แม่ครัวเอกแห่งห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ บรรจงปรุงแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบใหม่สไตล์สร้างสรรค์ บริการตลอดเดือนมีนาคมและเดือนเมษายน 2553 ทาปาสที่ศาลาทิพย์นำเสนอนี้ เป็นการรวบรวมเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยของไทยที่มีชื่อเสียง เป็นที่รู้จัก นำมาจัดวางไว้ในจานเดียวกันเพื่อเพิ่มความหลากหลายแปลกใหม่ อย่างสร้างสรรค์ให้ลูกค้าได้