ซีพีเอฟรุกตลาดอาหารว่างเปิดศักราชใหม่ ส่งกลยุทธ์เสิร์ฟถึงที่เพิ่มช่องทางเข้าถึงลูกค้า

ร้านค้าในลักษณะนี้ให้บริการหลากหลายผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ ซีพี เช่น ไส้กรอก, ไก่เทอริยากิ และเกี๊ยวซ่า ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายทั่วในซุปเปอร์มาเก็ต

นายสุพัฒน์ ศรีธนาธร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธุรกิจค้าผลิตภัณฑ์อาหาร (Modern Trade), กล่าวว่า ในเบื้องต้นบริษัทฯมีแผนจะเปิดร้านดังกล่าวจำนวน 10 ร้าน ในปีนี้ โดยจะมีการลงทุนรวม 5 ล้านบาท หรือ ประมาณ 500,000 ล้านบาทต่อสาขา ร้านค้าดังกล่าวจะช่วยลดจำนวนพนักงานลง โดยจะใช้พนักงานร้านละ 2-3 คน

เขากล่าวว่า มูลค่าตลาดรวมของธุรกิจอาหารว่างมีมูลค่า 4 พันล้านบาท และมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง 20 เปอร์เซ็นต์ต่อปี การเติบโตดังกล่าวจะช่วยสนับสนุนบริษัทฯในการขยายฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ๆและยังสามารถให้บริการตรงกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

สำหรับธุรกิจอาหารว่างของ ซีพีเอฟ ภายใต้แบรนด์ ซีพี เป็นแบรนด์ที่ครองส่วนแบ่งการตลาดใหญ่ที่สุด 25 เปอร์เซ็นต์การเปิดร้านค้าดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของแผนขยายธุรกิจของ ซีพีเอฟ เพื่อเข้าสู่ช่องทางธุรกิจโมเดิร์นเทรดมากขึ้น โดยกำหนดกลุยุทธไว้ 3 แนวทาง ผ่านร้าน 'เดอะกริลล์' ซึ่งเป็นร้านที่เน้นการขายผลิตภัณฑ์จากหมูคุโรบูตะ, ปลาดอลลี่ และ ชาบู-ชาบู, ร้าน 'ซีพี บุชเชอร์' ซึ่งเป็นร้านที่ตั้งเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อหมูสดและเนื้อไก่สด ซึ่งขณะนี้เปิดบริการแล้ว 40 ร้าน และร้านอาหารว่าง 'อีซี่ สแน็คส์ บาย ซีพี' เพื่อให้บริการอาหารปรุงสุกพร้อมรับประทานที่จุดขายซีพีเอฟ ได้ร่วมมือกับเดอะมอลล์ กรุ๊ป เพื่อเปิดดำเนินการร้านอาหารว่าง 'อีซี่ สแน็คส์ บาย ซีพี' ที่สวนน้ำ แฟนต้าเซีย ลากูน เดอะมอลล์ บางแค

"เรามองว่ากลยุทธ์ดังกล่าวเป็นโอกาสใหม่ที่จะทำให้เราสามารถให้บริการลูกค้าที่มาใช้บริการสวนน้ำและรับประทานอาหารของเราได้" นายสุพัฒน์กล่าวกลยุทธ์ดังกล่าวจะอำนวยความสะดวกให้ผู้ลูกค้าสามารถเลือกรายการอาหารที่ชอบที่เคยหาซื้อในซุปเปอร์มาเก็ตได้ทันที รวมทั้งลูกค้าที่มาใช้บริการสวนน้ำด้วย"ร้านอาหารว่าง 'อีซี่ สแน็คส์ บาย ซีพี' เป็นธุรกิจที่น่าสนใจที่จะขยายการเติบโตในอนาคต มากกว่าการที่จำกัดอยู่ในตู้แช่แข็งเท่านั้น," นายสุพัฒน์ กล่าว

ด้านสื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ CPF

โทร.02-6257343-5,02-631-0641,02-638-2713 / E-mail : [email protected]