รางวัลนี้ได้รับการเสนอโดยสายการบินและผู้ให้บริการรถไฟรายใหญ่ที่เข้าร่วมในโปรแกรม Quality and Safety Alliance In-flight Services (QSAI) ซึ่งพัฒนาและบริหารงานโดยเมดินา ควอลิตี (Medina Quality) การมอบรางวัลแบ่งออกเป็น 3 เขตภูมิศาสตร์ ได้แก่ เอเชีย อเมริกา และยุโรป/แอฟริกา/ตะวันออกลาง และมีการประกาศรางวัลทองคำ (Gold) เงิน (Silver) และทองแดง (Bronze) สำหรับแต่ละเขตภูมิศาสตร์ ทำให้มีผู้ได้รับรางวัลทั้งหมด 9 ราย ไม่รวมผู้ชนะรางวัล Platinum Worldwide ทั้งนี้ มีผู้ให้บริการด้านอาหารมากกว่า 200 แห่งในกว่า 80 ประเทศที่เข้าร่วมชิงรางวัลดังกล่าว
แขกของงานกาลาในปีนี้ได้รับเชิญให้นั่งรถโค้ชเที่ยวชมเมืองซานเตียโก ต่อด้วยการเยี่ยมชมไร่องุ่นและชิมไวน์ที่ Cousino Macul จนกระทั่งถึงพิธีมอบรางวัลซึ่งจัดขึ้นในสนามของไร่องุ่นแห่งนี้ โดยผู้ร่วมงานยังได้ร่วมดื่มค็อกเทล รับประทานอาหารค่ำ และจับคู่ไวน์ในระหว่างพิธีประกาศรางวัลด้วย
ผู้ชนะรางวัล 2014 QSAI Excellence Awards ได้แก่
Platinum Worldwide: LSG Sky Chefs - ท่าอากาศยานมิวนิก เมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี
Gold Asia: Kansai In-Flight Catering Co., Ltd. - ท่าอากาศยานานาชาติคันไซ เมืองโอซากา ประเทศญีปุ่น
Gold Americas: LSG Sky Chefs - ท่าอากาศยานนานาชาติมินิสโตร พิสตารินี กรุงบัวโนสไอเรส ประเทศอาร์เจนตินา
Gold Europe/Middle East/Africa: LSG Sky Chefs - ท่าอากาศมิวนิก เมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี
Silver Asia: Oberoi Flight Services - ท่าอากาศยานนานาชาติอินทิรา คานธี กรุงนิวเดลี ประเทศอินเดีย
Silver Americas: Goddard Catering Group - ท่าอากาศยานานาชาติฟลามิงโก เกาะโบแนเรอ เนเธอร์แลนด์แคริบเบียน
Silver Europe/Middle East/Africa: Saudi Airlines Catering Company - ท่าอากาศยานนานาชาติคิงฟาฮัด เมืองดัมมัม ประเทศซาอุดิอาระเบีย
Bronze Asia: ANA Catering Service Co. Ltd. - ท่าอากาศยานานาชาติโตเกียว ฮาเนดะ เมืองโอซากา ประเทศญี่ปุ่น
Bronze Americas: Gate Gourmet - ท่าอากาศยานนานาชาติไมอามี เมืองไมอามี รัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกา
Bronze Europe/Middle East/Africa: Servair Nigeria - ท่าอากาศยานนานาชาติเมอร์ทาลา มูฮัมเหม็ด กรุงลากอส ประเทศไนจีเรีย
เมดินา ควอลิตี เป็นผู้นำในการตรวจสอบผู้ให้บริการอาหารบนเครื่องบินตั้งแต่ปี 2526 บริษัทได้พัฒนาโปรแกรม QSAI ร่วมกับลูกค้า QSAI เป็นโปรแกรมแรกของโลกที่เปิดทางให้ลูกค้าสามารถติดตามตรวจสอบและปรับปรุงผู้ให้บริการอาหารบนเครื่องบินให้สอดคล้องกับมาตรฐานที่นานาชาติยอมรับ พร้อมกับมีส่วนร่วมในการจ่ายค่าโปรมแกรม QSAI มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นรางวัลตอบแทนสำหรับผู้ให้บริการอาหารบนเครื่องบินที่สามารถรักษามาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหารขั้นสูงสุดได้ นอกจาก QSAI แล้ว เมดินา ควอลิตี ยังนำเสนอโปรแกรมที่หลากหลายแก่ลูกค้า ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบการวางยาพิษในอาหารตามที่มีการกล่าวหา การตรวจสอบผลการวิเคราะห์จุลินทรีย์ในอาหารและน้ำ และการตรวจสอบสิ่งแปลกปลอมในร่างกายตามที่มีการกล่าวหา บริษัทยังได้พัฒนาเครื่องมือรายงานการบริหารจัดการร่วมกับลูกค้า อันประกอบไปด้วยแดชบอร์ดการดำเนินงาน แดชบอร์ดซัพพลายเออร์ และภาพสแนปช็อตผลการดำเนินงาน
ผู้เข้าร่วมโปรแกรม QSAI ได้แก่ Air Canada, Air Canada Rouge, Air France, Air Tahiti Nui, Aeroflot Russian Airlines, All Nippon Airways, KLM Royal Dutch Airlines, Korean Air, Singapore Airlines, Virgin Atlantic Airways และ Via Rail Canada
ติดต่อ:
เคท ริชาร์ดสัน (Kate Richardson)
โทร. +1-514-485-9552 ต่อ 201
อีเมล: [email protected]