ปัจจุบันแนวโน้มการรับประทาน "อาหารมังสวิรัติ" และ "วีแกน" กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั่วโลก ขณะที่ผู้คนหันมาดูแลสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น การเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากส่วนผสมจากสัตว์จึงกลายเป็นทาง...

นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า ปัจจุบัน ไข่ผำได้รับความนิยมจากผู้บริโภค เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน บี 12 และอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์และจำ...