ยกระดับสินค้าเกษตรแปรรูปด้วยนวัตกรรม: กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม เดินหน้าหนุน SMEs สู่ตลาดคุณภาพ

กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้จัดพิธีปิด "กิจกรรมการยกระดับและสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม" ณ โรงแรม The Palazzo Bangkok โดยมีผู้ประกอบการจากทั่วประเทศเข้าร่วมกว่า 33 กิจการ ครอบคลุมทั้งวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) วิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการ OTOP ในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป อุตสาหกรรมอาหารแปรรูป และอุตสาหกรรมเกี่ยวเนื่องอื่น ๆ

Tuesday 20 May 2025 12:21
ยกระดับสินค้าเกษตรแปรรูปด้วยนวัตกรรม: กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม เดินหน้าหนุน SMEs สู่ตลาดคุณภาพ

กิจกรรมตลอดระยะเวลาโครงการมุ่งเน้นการยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม พร้อมการวินิจฉัยเชิงลึก พัฒนาบรรจุภัณฑ์ การวางแผนการตลาด รวมถึงเชื่อมโยงเครือข่ายการค้า ซึ่งได้รับความร่วมมือจากผู้เชี่ยวชาญในหลากหลายสาขา

ในพิธีปิดงาน ได้รับเกียรติจาก ดร.กิตติโชติ ศุภกำเนิด ผู้อำนวยการกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม เป็นประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาภายใต้โครงการ ทั้งยังมีการมอบใบประกาศนียบัตรแก่ผู้ประกอบการที่ผ่านการเข้าร่วมกิจกรรม รวมถึงการมอบโล่เชิดชูเกียรติ "Success Case" ให้แก่ผู้ประกอบการที่มีผลการพัฒนาสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม

ไฮไลท์ของงานยังรวมถึงการจัดแสดงบูธสินค้านำร่องจากผู้ประกอบการที่ได้รับการพัฒนาอย่างชัดเจน เช่น สินค้าอาหารแปรรูปที่ผ่านกระบวนการเพิ่มอายุการเก็บรักษาโดยไม่ใช้สารกันเสีย เครื่องสำอางจากสารสกัดธรรมชาติที่ผ่านการทดสอบประสิทธิภาพ และบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบใหม่เพื่อเพิ่มมูลค่าแบรนด์

นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจากบุคลากรของ กูร์เมต์ มาร์เก็ต เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เดอะมอลล์ โดยเข้าร่วมชมผลงานสินค้า เพื่อพิจารณาความเป็นไปได้ในการขยายตลาดและสร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการ

กิจกรรมครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทสำคัญของภาครัฐในการส่งเสริมศักยภาพภาคการผลิตของไทย โดยเฉพาะภาคเกษตรแปรรูป ซึ่งเป็นกลุ่มอุตสาหกรรมที่มีโอกาสเติบโตสูงในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องในลักษณะบูรณาการนี้ ไม่เพียงยกระดับผลิตภัณฑ์ หากยังเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันอย่างยั่งยืนให้แก่ผู้ประกอบการไทยในยุคเศรษฐกิจฐานนวัตกรรม