6 เทคนิคกินบุฟเฟต์ให้คุ้ม
เตรียมพร้อมกระเพาะให้ดี แล้วมาดู 6 เทคนิคที่จะช่วยให้คุณกินบุฟเฟต์ได้อย่างคุ้มค่า อิ่มอร่อย และไม่รู้สึกจุกจนเกินไป
1. ขยายกระเพาะไว้ล่วงหน้า
หลายคนเข้าใจผิดว่าการจะกินบุฟเฟ่ต์ให้คุ้ม คือต้องอดอาหารก่อนล่วงหน้า 1-2 มื้อเพื่อให้หิวจัด แต่ความจริงแล้ว การอดอาหารนานเกินไปจะทำให้กระเพาะหดตัว ร่างกายจะปรับระบบให้ย่อยอาหารช้าลง ส่งผลให้กินได้น้อยลงกว่าปกติ วิธีที่ถูกคือควรค่อย ๆ ขยายกระเพาะโดยการกินอาหารปกติในมื้อก่อนหน้า แต่ให้เป็นปริมาณเบา ๆ ไม่หนักมาก เช่น ซุปใส โยเกิร์ต หรือข้าวสวยในปริมาณไม่มาก จะช่วยให้กระเพาะยืดหยุ่นและพร้อมรับอาหารจำนวนมากได้ในช่วงมื้อบุฟเฟ่ต์
2. สวมใส่เสื้อผ้าสบาย ๆ
การเลือกเสื้อผ้าในวันไปบุฟเฟ่ต์ก็สำคัญพอ ๆ กับการเลือกเมนู เพราะถ้าใส่ชุดที่รัดแน่นจนเกินไป เช่น กางเกงยีนเอวสูง หรือเดรสรัดรูป อาจทำให้รู้สึกอึดอัด แน่นท้อง และเคลื่อนไหวไม่คล่องตัว ซึ่งส่งผลให้กินได้น้อยลงแบบไม่รู้ตัว แนะนำให้เลือกเสื้อยืดหลวม ๆ เดรสผ้ายืด หรือกางเกงเอวยางยืดที่ยืดหยุ่นได้ดี จะทำให้รู้สึกผ่อนคลาย สบายท้อง และมีพื้นที่พอสำหรับจัดเต็มในมื้อบุฟเฟ่ต์แบบไม่ต้องกังวลเรื่องกระดุมปริ
3. กินอาหารรสอ่อนก่อนรสจัด
ลำดับการเลือกอาหารก็สำคัญไม่แพ้ปริมาณ ถ้าเริ่มจากเมนูรสจัด เช่น ของทอด ของเผ็ด หรือเมนูน้ำจิ้มเข้มข้น จะทำให้หิวน้ำมาก ต้องดื่มน้ำตามเยอะ ๆ จนทำให้อืดและอิ่มไว ทางที่ดีควรเริ่มจากเมนูเบา ๆ อย่างซุป ซาชิมิ ไข่ตุ๋น หรือข้าวปั้นก่อน แล้วค่อยไล่ไปยังอาหารจานหลัก แล้วปิดท้ายด้วยของทอด ของหวาน หรือเมนูหนัก ๆ จะทำให้รู้สึกเพลิดเพลินกับรสชาติได้มากขึ้น
4. กินผักสลับกับเนื้อ
ใครที่ชอบกินปิ้งย่างหรือชาบูมักโฟกัสที่เนื้อสัตว์เป็นหลัก ซึ่งแม้จะคุ้ม แต่ก็ทำให้รู้สึกเลี่ยนและอิ่มเร็วได้ แนะนำให้กินผักสด หรือผักลวก สลับกับเนื้อสัตว์ จะช่วยล้างปาก เพิ่มความสดชื่น และช่วยเรื่องการย่อยได้ดี ลดโอกาสท้องอืดหรือแน่นท้องภายหลัง
5. ตักทีละน้อย แต่หลากหลาย
แทนที่จะตักอาหารปริมาณมาก ๆ ในครั้งเดียว ลองตักอาหารทีละน้อย แต่เลือกชิมให้หลากหลายเมนู วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอาหารที่แตกต่างกันมากขึ้น และยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะตักอาหารที่ไม่ถูกปากมาในปริมาณมากจนกินไม่หมด นอกจากนี้ การเดินสำรวจไลน์อาหารก่อนตัก ก็จะช่วยให้คุณวางแผนการกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. ไม่ดื่มน้ำอัดลม
แม้เครื่องดื่มรีฟิลในบุฟเฟ่ต์จะยั่วใจมาก แต่ถ้าเป้าคือกินคุ้ม น้ำอัดลมคือศัตรูอันดับหนึ่ง เพราะแก๊สในน้ำจะทำให้ท้องอืด แน่นท้อง และอิ่มเร็วแบบไม่รู้ตัว แถมยังเพิ่มน้ำตาลเข้าไปอีกเพียบ ทางเลือกที่ดีกว่าคือน้ำเปล่า หรือน้ำชาไม่หวานที่ช่วยล้างปาก รีเฟรชความรู้สึก และไม่รบกวนระบบย่อยอาหาร จะช่วยให้กินได้นานและไม่รู้สึกอืดหลังมื้อจบ
สรุปบทความ
การกินบุฟเฟต์ให้คุ้มค่าไม่ได้ขึ้นอยู่กับการกินปริมาณมากเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงการวางแผนและเทคนิคการกินที่เหมาะสม เพื่อให้คุณสามารถลิ้มลองอาหารได้หลากหลาย อิ่มอร่อย และไม่รู้สึกอึดอัดจนเกินไป ลองนำ 6 เทคนิคเหล่านี้ไปปรับใช้ในมื้อบุฟเฟต์ครั้งหน้าของคุณ รับรองว่าจะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์การกินบุฟเฟต์ที่น่าพึงพอใจอย่างแน่นอน
ใครที่กำลังมองหาร้านบุฟเฟ่ต์ดี ๆ ไม่รู้จะเริ่มที่ไหน ลองแวะมาที่ ศูนย์การค้าเดอะไนน์ เซ็นเตอร์ พระราม 9 คอมมิวนิตี้มอลล์บนถนนพระราม 9 แหล่งพบปะสังสรรค์ยอดฮิต จะนัดแก๊งเพื่อนมาเฮฮา หรือชวนครอบครัวมาทานข้าวพร้อมหน้าก็ลงตัว เพราะที่นี่มีร้านบุฟเฟ่ต์ให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะสายชาบู หรือปิ้งย่าง ที่นี่ก็มีครบ เช่น Shabu One Japanese Restaurant, You&I Premium Suki Buffet และ Lucky BBQ แถมยังมีร้านอาหารอีกหลายสไตล์ที่จะเติมเต็มทุกมื้อให้อร่อยยิ่งขึ้น มาที่เดียวครบ สายกินตัวจริงห้ามพลาด! นอกจากนี้ ยังมีร้านค้าให้เลือกช้อปปิ้งก่อนหรือหลังมื้ออาหารอีกด้วย เดินเพลิน ๆ ได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ สามารถเช็กร้านค้าและร้านอาหารภายในศูนย์การค้าที่ Directory ได้เลย
