ผู้เข้าร่วมโครงการฯ จะได้ร่วมกิจกรรม ดังนี้ 1. การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ (Workshop) 2.การให้คำปรึกษาเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญและเชฟมืออาชีพ และ 3.การพัฒนาและต่อยอดศักยภาพ ณ สถานประกอบการจริง
คุณสมบัติผู้สมัคร ประกอบด้วย 1.เป็นผู้ประกอบการร้านอาหารชุมชน / วิสาหกิจชุมชน / ผู้ประกอบการ OTOP อาหาร 2.มีสถานประกอบการจริง ตรวจสอบได้ และ 3.มีศักยภาพด้านวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ท้องถิ่น
สอบถามข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ กองบริการธุรกิจและนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (ดร.ประไพศรี ไม้สนธิ์ ) โทร. 086-775-1235