นายมงคล ปิยะวัฒนวิโรจน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ดีดี ฟู้ดส์ คอนเซ็ปต์ จำกัด เปิดเผยว่า "ตลาดการสร้างแบรนด์อาหารของผู้บริโภค หรือผู้ประกอบการรายย่อย ไปจนถึงรายใหญ่ กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ธุรกิจโรงแรม หรือแม้แต่ผู้ที่ต้องการมีผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปภายใต้แบรนด์ของตนเอง เพียงแต่บางที่ยังไม่มีโรงงานผลิต ซึ่งด้วยจุดแข็งของบริษัท ดีดี ฟู้ดส์ คอนเซ็ปต์ จำกัด ทั้งในเรื่องของเมนูอาหาร รวมถึงมีเชฟที่มีประสบการณ์สูง ทำให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าทั้งอาหารไทยรสชาติต้นตำรับ อาหารนานาชาติดั้งเดิม และอาหารฟิวชั่นที่ผสานความอร่อยจากหลายวัฒนธรรม จึงเกิดโอกาสธุรกิจ OEM โดยให้บริการรับจ้างผลิตอาหารในหลากหลายหมวดหมู่ "เราไม่ได้เป็นเพียงผู้ผลิตอาหาร แต่เราคือพันธมิตรทางธุรกิจที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถสร้างแบรนด์อาหารที่แข็งแกร่งและเติบโตได้อย่างยั่งยืน" โดยบริษัทฯ มีทีมพัฒนาสูตรอาหารที่สามารถปรับให้ตรงกับความต้องการเฉพาะของลูกค้า และใช้กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานสากล ควบคุมคุณภาพทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่ได้มาตรฐาน ไปจนถึงการจัดส่งสินค้าด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกผลิตภัณฑ์มีคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุด"
นายมงคล กล่าวต่อว่า "นอกจากการขยายตลาด OEM แล้ว ดีดี ฟู้ดส์ คอนเซ็ปต์ ยังเดินหน้าพัฒนาธุรกิจฟู้ด อีเวนท์ รองรับลูกค้ากลุ่มองค์กรและบุคคลทั่วไปที่ต้องการจัดเลี้ยงอาหารในโอกาสต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นงานประชุมสัมมนา งานแต่งงาน งานอีเวนท์ หรืองานจัดเลี้ยงพิเศษ โดยให้บริการอาหารที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งอาหารไทย อาหารนานาชาติ และอาหารเพื่อสุขภาพ ด้วยมาตรฐานการปรุงระดับภัตตาคาร โดยออกแบบเมนูอาหารให้เหมาะสมกับแต่ละงาน ที่คำนึงถึงคุณภาพ รสชาติ และการนำเสนอที่โดดเด่น นอกจากนี้ เรายังให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และปลอดภัย เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า และช่วยให้การจัดงานเป็นไปอย่างราบรื่น"
การปรับกลยุทธ์ในครั้งนี้ สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของ ดีดี ฟู้ดส์ คอนเซ็ปต์ ในการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจที่น่าเชื่อถือที่สามารถรองรับความต้องการของลูกค้าในอุตสาหกรรมอาหารได้อย่างครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างแบรนด์อาหารของตนเอง หรือลูกค้ากลุ่มองค์กรที่มองหาบริการจัดเลี้ยงคุณภาพสูง และวันนี้ "เราพร้อมเป็นตัวช่วยสำคัญให้กับธุรกิจอาหารและการจัดเลี้ยงของลูกค้า ด้วยการนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการที่มีมาตรฐานสูง พร้อมนวัตกรรมการผลิตที่ทันสมัย ตอบสนองความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา" และพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้เติบโตและก้าวหน้าต่อไป นายมงคล กล่าว
