ดร.เกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการ กลุ่มอำพลฟูดส์ ในฐานะที่ปรึกษาเครือข่าย FoodWorks กล่าวว่า "อำพลฟูดส์ร่วมงานกับนักวิจัยของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง วันนี้จึงอยากแนะนำให้ SMEs ในเครือข่าย FoodWorks ได้รับทราบถึงบริการของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ที่จะช่วยเสริมศักยภาพของ SMEs ไทยด้วย วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ซึ่งไม่เพียงช่วยลดระยะเวลาในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ แต่ยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้ทดลองพัฒนาสินค้าจริงในระดับกึ่งอุตสาหกรรม ทดสอบคุณภาพและความปลอดภัยก่อนออกสู่ตลาด"
โอกาสนี้ ผู้ประกอบการและนักวิจัยได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวคิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์ พร้อมนำเสนอบริการวิจัย การวิเคราะห์ทดสอบคุณภาพมาตรฐาน การออกแบบกระบวนการผลิต ตลอดจนบริการที่ปรึกษาด้านนวัตกรรมอาหารครบวงจรอย่างใกล้ชิด โดยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย เพื่อเปิดโอกาสให้เกิดความร่วมมือเชิงลึก สู่การต่อยอดผลงานวิจัยและศักยภาพด้านการผลิตสินค้าของผู้ประกอบการ และเพื่อสร้างการเติบโตทางเศรษฐกิจให้แก่ประเทศ
