หนึ่งในไฮไลต์สำคัญคือ Gelato Bar ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของแบรนด์อย่างชัดเจน ด้วยแนวคิด "Beyond Imagination" นำเสนอเจลาโตสไตล์อาร์ติซานที่ผลิตอย่างพิถีพิถัน พร้อมรสชาติที่หลากหลาย อาทิ เลมอนอิตาเลี่ยนเบซิล ไวน์แดง และเบียร์ ควบคู่กับรสยอดนิยมอย่างพิสตาชิโอ ช็อกโกแลต และวานิลลา ตอบโจทย์ทั้งผู้ที่ชื่นชอบความคลาสสิกและผู้ที่ต้องการเปิดประสบการณ์ใหม่
การเปิดตัวนี้นับเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญของ Commendatore Enzo Peroni ผู้ก่อตั้งและผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของแบรนด์ ซึ่งล่าสุดได้รับการเลื่อนยศจาก Cavaliere สู่ "Commendatore" หนึ่งในเกียรติยศสูงสุดจากเครื่องราชอิสริยาภรณ์ Order of Merit of the Italian Republic โดยรัฐบาลอิตาลี เพื่อยกย่องบทบาทอันโดดเด่นในการเผยแพร่วัฒนธรรมและอาหารอิตาเลียนสู่เวทีนานาชาติอย่างต่อเนื่อง
การได้รับเกียรติยศในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของ Commendatore Enzo Peroni ในการนำเสนอ "Systema Italia" เส้นทางการใช้ชีวิตของชาวอิตาเลี่ยนอย่างแท้จริง ควบคู่ไปกับการสร้างสรรค์ประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภคในแต่ละประเทศที่แบรนด์เข้าไปดำเนินธุรกิจ รวมถึงประเทศไทยซึ่งถือเป็นหนึ่งในตลาดสำคัญในภูมิภาคเอเชีย
ในด้านการออกแบบ Cafe Buongiorno สุขุมวิท 49 ถ่ายทอดเสน่ห์ของคาเฟ่อิตาเลียนร่วมสมัยได้อย่างมีชีวิตชีวา ด้วยการผสานองค์ประกอบของความอบอุ่น ความเรียบง่าย และความเป็นกันเอง สร้างบรรยากาศที่ชวนให้นึกถึงคาเฟ่ท้องถิ่นในอิตาลี ขณะเดียวกันยังคงตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองที่ต้องการพื้นที่สำหรับการพักผ่อน พบปะสังสรรค์ หรือใช้เวลาในช่วงวันหยุดอย่างมีคุณภาพ
แขกผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารอิตาเลียนที่ปรุงสดใหม่ในทุกจาน ควบคู่ไปกับเจลาโตแบบอาร์ติซานที่เน้นคุณภาพและความคิดสร้างสรรค์ในทุกรายละเอียด สะท้อนแนวคิดของแบรนด์ที่ต้องการให้ทุกมื้ออาหารเป็นมากกว่าการรับประทาน แต่เป็นประสบการณ์ที่สร้างความสุขและความทรงจำที่ดี
"สำหรับผม อาหารอิตาเลียนคือความสุข ความคิดสร้างสรรค์ และการแบ่งปัน เราตั้งใจให้คาเฟ่แห่งนี้เป็นพื้นที่ที่ผู้คนจะได้ค้นพบมิติใหม่ของเจลาโต และสัมผัสประสบการณ์ที่ทั้งสนุกและน่าจดจำ ผมรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งกับการได้รับตำแหน่ง Commendatore และยินดีที่ได้ร่วมเฉลิมฉลองช่วงเวลาสำคัญนี้ไปพร้อมกับทุกคนในประเทศไทย" Commendatore Enzo Peroni กล่าว
ด้วยการผสานอย่างลงตัวระหว่างอาหารอิตาเลียนต้นตำรับ ความคิดสร้างสรรค์ด้านเจลาโต และบรรยากาศที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ Cafe Buongiorno สุขุมวิท 49 พร้อมก้าวขึ้นเป็นแลนด์มาร์กแห่งใหม่สำหรับคนรักอาหาร นักชิม และผู้ที่หลงใหลในวัฒนธรรมอิตาเลียน ใจกลางกรุงเทพฯ