"อิตาเลี่ยน พาวิเลี่ยน" จัดขึ้นโดยสำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนประจำประเทศไทย โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมโอกาสทางการค้า สร้างพันธมิตรทางธุรกิจ และประสานความร่วมมือเพื่อต่อยอดอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากประเทศอิตาลีให้เติบโตอย่างต่อเนื่องในภูมิภาคเอเชีย ภายในพาวิเลี่ยนประกอบไปด้วยบริษัทชั้นนำด้านอาหารและเครื่องดื่มจากอิตาลี 40 บริษัท ที่นำผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมมาจัดแสดงพร้อมเปิดโอกาสเจรจาธุรกิจ มีการจัดกิจกรรมชิมและชมสาธิตการทำอาหารและขนมบริเวณ ITA เล้าจน์ เพื่อมอบประสบการณ์ที่สะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารอิตาเลียนที่แท้จริง
เปาลา กุยด้า (Paola Guida) ข้าหลวงพาณิชย์ประจำสำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนประจำประเทศไทย กล่าวถึงการกลับมาของ "อิตาเลี่ยน พาวิเลี่ยน" ในงาน THAIFEX - Anuga Asia 2026 ครั้งนี้ว่า
"อิตาลีมีชื่อเสียงด้านมรดกทางอาหารที่โดดเด่นระดับโลกมาอย่างยาวนาน รวมทั้งมีผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับด้านคุณภาพระดับพรีเมียมและรสชาติต้นตำหรับ 'Made in Italy'"
"ดิฉันขอเรียนเชิญผู้ประกอบการ ผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ตลอดจนผู้ที่สนใจในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ร่วมเจรจาธุรกิจกับ 40 ผู้ประกอบการชั้นนำจากอิตาลี ชมการสาธิตการปรุงอาหาร ชิมอาหารและขนมอิตาเลียนต้นตำหรับ และร่วมกิจกรรมพิเศษต่างๆ ที่จัดขึ้นภายใน "อิตาเลียน พาวิเลี่ยน"
ไฮไลท์เด่นที่พลาดไม่ได้
- พบกับ 40 บริษัทชั้นนำจากอิตาลี พร้อมขยายโอกาสทางธุรกิจสู่ตลาดสากลผ่านการเจรจากับผู้ผลิตจากอิตาลีโดยตรง
- สัมผัสสินค้าคุณภาพ พบกับอาหารและไวน์ ที่ส่งตรงมาจากหลายภูมิภาคของประเทศอิตาลี
- ลิ้มลองรสชาติแห่งอิตาลีผ่านสาธิตการทำอาหารและของหวานแบบต้นตำหรับ
โดยเชฟชาวอิตาเลี่ยน ณ ITA เล้าจ์ ฮอลล์ 8 บูธ W31 / V32 ระหว่างวันที่ 26-29 พฤษภาคม เวลา 12.00-13.00 น. และ 15.00-16.00 น.
- มาสเตอร์คลาสน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น เรียนรู้องค์ประกอบสำคัญในวัฒนธรรมการทำอาหารอิตาเลี่ยน บนเวที Future Food Experience+ ฮอลล์ 4 วันที่ 28 พฤษภาคม เวลา 00 - 17.00 น.
ค้นพบเอกลักษณ์ที่ได้มาตรฐานในระดับสากลของอุตสาหกรรมอาหารจากอิตาลีที่ "อิตาเลียน พาวิเลียน" ที่ซึ่งการเจรจาธุรกิจจะผสานเข้ากับการชิมและสัมผัสผลิตภัณฑ์คุณภาพจากอิตาลีอย่างลงตัว และภายใน ITA Lounge ยังจะได้เพลิดเพลินไปกับกาแฟอิตาเลียนแท้จาก Espresso Bolognese ร่วมค้นพบรสชาติอาหารและขนมหวานสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ๆ โดยเหล่าเชฟชาวอิตาเลียน ไม่ว่าจะเป็น เชฟไมเคิล จากห้องอาหาร Prego โรงแรมอมารี กรุงเทพฯ เชฟอันนา โบราซิ จากห้องอาหาร iO Italian Osteria และ เชฟนิโคลัส โบโนลดิ จากห้องอาหาร Alberto's Pizzeria & Trattoria ที่จะมาสาธิตขั้นตอนการปรุงโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ "Made in Italy" หลากชนิดจากบริษัทผู้ร่วมแสดงสินค้าในพาวิเลียน
พบกับบริษัทชั้นนำจากประเทศอิตาลีทั้ง 40 บริษัทที่พร้อมสร้างความร่วมมือเป็นพันธมิตรทางธุรกิจ เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มคุณภาพสูงจากอิตาลีให้เติบโตต่อเนื่องทั้งในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชีย โดยวันที่ 26 - 29 พฤษภาคมจะเป็นวันเจรจาธุรกิจ และในวันสุดท้ายวันที่ 30 พฤษภาคมจะเปิดให้ประชาชนและผู้สนใจทั่วไปเข้าชม
ร่วมเปิดประสบการณ์กับอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญ 'มาสเตอร์คลาส น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นจากอิตาลี' อันเป็นองค์ประกอบสำคัญในวัฒนธรรมการทำอาหารอิตาเลียน โดย ซอมเมอลิเยร์ ซาร่า โทสติ ผู้เชี่ยวชาญน้ำมันมะกอกที่ได้รับการรับรองจากอิตาลี ในวันที่ 28 พฤษภาคม เวลา 15.30 - 17.00 น. ณ เวที Future Food Experience+ ฮอลล์ 4 ค้นพบสเน่ห์ความแตกต่างของน้ำมันมะกอกแต่ละประเภทจากต้นกำเนิด สู่กระบวนการผลิต วิเคราะห์กลิ่น และชิมรสชาติน้ำมันมะกอก 5 สายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกัน เพื่อความเข้าใจถึงแก่นแท้ในการนำน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นจากอิตาลีมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารทั้งแบบดั้งเดิม และรองรับการเปลี่ยนแปลงตามยุคสมัยอย่างลงตัว
สำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนประจำประเทศไทย หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ต้อนรับทุกท่าน ที่ "อิตาเลียน พาวิเลียน" ในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2026 เพื่อร่วมสัมผัสและแบ่งปันความเป็นเลิศแบบอิตาเลียนที่แท้จริง
ผู้สนใจสามารถ DOWNLOAD E-Catalog ได้ที่ https://bit.ly/4da3Jaa
ลงทะเบียนเยี่ยมชมอิตาเลี่ยน พาวิเลี่ยน https://registration.thaifex-anuga.com/event/THAA26
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ITA Facebook Page: ITA Bangkok
สำนักงานพาณิชย์อิตาเลียน (Italian Trade Agency - ITA) เป็นหน่วยงานของรัฐบาลที่มีภารกิจในการสนับสนุนการพัฒนาธุรกิจจากประเทศอิตาลีในต่างประเทศ และส่งเสริมการการลงทุนจากต่างประเทศสู่ประเทศอิตาลี ด้วยโครงสร้างองค์กรที่ทันสมัย มีเครือข่ายสำนักงานในต่างประเทศอย่างครอบคลุม ITA พร้อมให้บริการข้อมูล ความช่วยเหลือ คำปรึกษา ส่งเสริมการตลาด และการฝึกอบรมแก่ธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของอิตาลี โดยใช้เครื่องมือการสื่อสารและการส่งเสริมการตลาดแบบหลายช่องทางที่มีประสิทธิภาพ รวมทั้งยังมีบทบาทในการส่งเสริมความเป็นเลิศของสินค้าที่ผลิตในประเทศอิตาลี
(Made in Italy) ให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล
ผู้ประกอบการชั้นนำจากประเทศอิตาลีจำนวน 40 บริษัท ได้แก่
บูธ W01 COPPOLA FOODS มะเขือเทศ ซอส ถั่ว ผัก น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู ข้าว พาสต้าและครีมโกโก้
บูธ W03 ACETAIA TERRA DEL TUONO SOCIETA AGRICOLA S.R.L. - น้ำส้มสายชูบัลซามิก บัลซามิกเข้มข้น ไข่มุกบัลซามิก ซอสเกลซพรีเมียม และเครื่องปรุงรส
บูธ W05 BISCOTTIFICIO VERONA S.R.L. บิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ อมาเร็ตติ พัฟคันตูชินี ทิรามิสุ และบิสกิตหลากหลายชนิด
บูธ W07 OLIO GUGLIELMI น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
บูธ W09 TEDESCO S.R.L. บิสกิต พาเนตโตเน ครัวซองต์ และขนมขบเคี้ยวรสเค็ม
บูธ W11 IL BUON GUSTO ITALIANO S.R.L. - RETE DI IMPRESE - ผลิตภัณฑ์อาหารจากการเกษตร
บูธ W13 CAMPO D'ORO S.R.L. ผลิตภัณฑ์ถนอมอาหาร ซอสพร้อมใช้ เพสโต้ แยมและครีมหวานทาขนมปัง
บูธ W15 BEST ITALIAN SELECTION S.R.L. มะเขือเทศ ไวน์ ซอส น้ำส้มสายชูบัลซามิก พืชตระกูลถั่ว พาสต้า และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
บูธ W17 EUROCHEF ITALIA S.P.A. อาหารพร้อมรับประทานและขนมหวานแช่แข็ง
บูธ W19 FIRMA ITALIA S.P.A. อาหารสำเร็จรูปแบบอบแห้ง
บูธ W21 FILOTEA INTERNATIONAL S.R.L. พาสต้าแห้ง
บูธ W23 FOODEAST TRADE S.R.L. ผลิตภัณฑ์อาหารอิตาเลียนหลากหลายประเภท
บูธ W25 A.R. TARTUFI S.R.L. ซอสทรัฟเฟิล น้ำมันทรัฟเฟิล และผลิตภัณฑ์จากทรัฟเฟิล
บูธ W27 ANTICHI COLLI S.R.L. น้ำส้มสายชูบัลซามิก ซอสเข้มข้น น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำส้มสายชูราสป์เบอร์รี่ และเครื่องปรุงรส
บูธ W29 PASTIFICIO FRATELLI DE LUCA S.R.L. พาสต้าแห้ง
บูธ W31-33 ITA LOUNGE ประชาสัมพันธ์ กิจกรรมชิมและสาธิตการปรุงอาหาร
บูธ W35 NOVI S.R.L. มะเขือเทศกระป๋อง พืชตระกูลถั่ว ผลไม้ ผัก น้ำมัน ข้าว และซอส
บูธ W37 MONARI FEDERZONI S.P.A.- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
บูธ W39 PASTIFICIO LIGUORI พาสต้าเซโมลินาจากข้าวสาลีดูรัม
บูธ W41 BASSO FEDELE & FIGLI S.R.L. น้ำมันมะกอก น้ำมันจากกากมะกอก น้ำมันอโวคาโด น้ำมันพิสตาชิโอ น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำมันผสม
บูธ W43 ALLEMANDI S.R.L. พาสต้าแห้ง
บูธ V02 FRACCARO SPUMADORO S.P.A. ฟอคัชเชีย พาเน็ตโตเน และเค้กพลัม
บูธ V04 F.LLI RUATA S.P.A. - GOCCIA D'ORO น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
บูธ V06 PASTIFICIO ANTONIO PALLANTE S.R.L พาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม
บูธ V08 BONOMI S.P.A ขนมอบ
บูธ V10 CASEIFICIO PUGLIESE F.LLI RADICCI S.P.A ชีสบูราต้า มอซซาเรลล่า และสตราเชียเตลล่าแบบแช่แข็งและแช่เย็น
บูธ V12 RIZZOLI EMANUELLI S.P.A. ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลกึ่งแปรรูป
บูธ V14 GRUPPO FINI S.P.A. พาสต้าสดสอดไส้ พาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม และผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป
บูธ V16 ACETIFICIO ANDREA MILANO S.R.L. น้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงรสภายใต้แบรนด์ Andrea Milano และแบรนด์อื่นๆ ในเครือ
บูธ V18A ACQUA MINERALE SAN BENEDETTO S.P.A. เครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอลล์
บูธ V18B CIRIO (CONSERVE ITALIA) มะเขือเทศและผักแปรรูป ซอส และน้ำผลไม้
บูธ V18C PONTI S.P.A. น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำส้มไวน์ ซอสเข้มข้น เพสโต้ ผัก ซอส และของดอง
บูธ V24 CALUGI S.R.L. ทรัฟเฟิล เห็ด และอาหารกูร์เมต์
บูธ V26 AGRICOLA OTTOVENTI S.R.L ไวน์
บูธ V28 FIAMMA VESUVIANA S.R.L. ผักกระป๋อง พาสต้าที่ทำจากเซโมลิน่าข้าวสาลีดูรัม และน้ำมันมะกอก
บูธ V30 GRUPPO MILO S.P.A. พาสต้าและขนมขบเคี้ยว
บูธ V32-34 ITA LOUNGE ประชาสัมพันธ์ กิจกรรมชิมและสาธิตการปรุงอาหาร
บูธ V36 COMEX COMPANY อาหารกระป๋อง
บูธ V38 AZIENDA AGRICOLA IOTTI ANDREA - ACETAIA CASTELLI น้ำส้มสายชูบัลซามิกและเครื่องปรุงรส
บูธ V40 SULPIZIO TARTUFI S.R.L. เห็ดทรัฟเฟิล ซอส ชีสทรัฟเฟิล น้ำมัน ริซอตโต เกลือ และไส้กรอกทรัฟเฟิล
บูธ V42 PASTIFICIO ATTILIO MASTROMAURO - GRANORO S.R.L. พาสต้า แป้งทำอาหาร ญ็อกกีมันฝรั่ง ลาซานญา แคนเนลโลนี ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ซอส และเครื่องปรุงรส
บูธ V44 DAVIA S.P.A. ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ และมะเขือเทศแปรรูป