โก โฮลเซลล์ ในเครือเซ็นทรัล รีเทล แลกเปลี่ยนมุมมองในงาน PLX ASIA 2026 ชี้ PRIVATE LABEL โตแรงในตลาดโฮเรก้า ชูการเป็น 'โซลูชัน' เพื่อผู้ประกอบการ

ทั้งนี้ นายริคาร์โด้ ยังกล่าวอีกว่า สินค้าในกลุ่ม Private Label นั้น ไม่ได้แข่งขันกันในเรื่องราคาเพียงอย่างเดียว การพัฒนา Private Label สำหรับธุรกิจอาหารมืออาชีพยังมีความท้าทายอีกมากในหลายเรื่อง ทั้งคุณภาพมาตรฐาน ความสม่ำเสมอของซัพพลายเชน การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะกับการใช้งานจริง รวมถึงความเข้าใจในกระบวนการทำงานภายในครัว เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และสร้างความยั่งยืนให้ธุรกิจในระยะยาว ซึ่งจะกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันของธุรกิจอาหารได้ต่อไปในอนาคต

สำหรับ PLX ASIA 2026 หรือ PRIVATE LABEL EXPO เป็นงาน Soft Launch ที่จัดขึ้นภายในงาน THAIFEX - ANUGA ASIA 2026 ณ อิมแพค เมืองทองธานี เพื่อเชื่อมผู้ประกอบการในธุรกิจค้าปลีกกับผู้ผลิต OEM/ODM ทั่วเอเชีย ผ่านแพลตฟอร์ม B2B Private Label เสริมโอกาสธุรกิจ อัปเดตเทรนด์ และยกระดับขีดความสามารถทางการแข่งขันของไทย โดยมีสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย สมาคมผู้ค้าปลีกไทย และผู้นำธุรกิจค้าปลีกให้ความสนใจเข้าร่วมงาน