ไม่ว่าจะเป็นการนัดพบปะสังสรรค์กับเพื่อน การฉลองในโอกาสพิเศษ หรือให้รางวัลตัวเองในยามบ่ายอันแสนผ่อนคลาย เพอร์เพิล เรน พร้อมให้คุณดื่มด่ำกับเมนูของหวานและของคาว เสิร์ฟพร้อมชาชั้นเลิศจาก TWG หรือกาแฟสดที่คุณเลือกได้ตามความชอบ
เริ่มต้นความอร่อยด้วยเมนูของว่าง Hojicha Scone สโคนโฮจิฉะผสมพาร์เมซานชีส และ พริกไทยดำ ที่เพิ่มมิติใหม่ให้กับสโคนสูตรคลาสสิก ผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสได้อย่างลงตัว
ตามด้วย Sweet Potato Tuna Delight ขนมปังมันหวานสอดไส้ทูน่าและแตงกวา มอบความสดชื่นและกลมกล่อม Red Bean & Bacon Tart ทาร์ตถั่วแดงเนื้อเนียนผสมเบคอนกรุบกรอบ เกิดเป็นความลงตัวระหว่างรสหวานและรสเค็มที่แปลกใหม่น่าประทับใจ ปิดท้ายด้วย Beetroot & Cream Cheese Roll โรลบีทรูทและครีมชีส เพิ่มความหอมมันด้วยพิสตาชิโอ
สำหรับเมนูของหวาน โดดเด่นด้วยโทนสีงดงามและกลิ่นอายของดอกไม้หอมละมุน Lavender Honey Mousse Cake มูสไวท์ช็อกโกแลตผสมลาเวนเดอร์ Ube Blossom Roll โรลเค้กมันม่วง เนื้อเค้กนุ่ม สอดไส้ครีมอูเบะเนียนละมุน Blackcurrant Opera Cake โอเปร่าเค้กแบล็กเคอร์แรนต์ที่ครบรสด้วยชั้นเค้กอัลมอนด์ สลับบัตเตอร์ครีมแบล็กเคอร์แรนต์ และช็อกโกแลตเกลซ เพิ่มความหรูหราในทุกคำ และ Rose Macaron มาการองสอดไส้กานาชกุหลาบหอมละมุน
ไฮไลต์พิเศษของเซ็ตคือ Purple Cloud Cheesecake ชีสเค้กบลูเบอร์รีเนื้อครีมมี่บนฐานบิสกิตหอมเนย ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รีสดรสชาติสดชื่น สะท้อนเสน่ห์ของ Purple Rain ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ชุดน้ำชายามบ่าย เพอร์เพิล เรน ราคา 1,380++ บาทต่อชุดสำหรับ 2 ท่าน และ 880++ บาทต่อชุดสำหรับ 1 ท่าน พร้อมเพิ่มความพิเศษด้วยสปาร์กลิ้งในราคา 200++ บาทต่อแก้ว
สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองความอร่อยในรูปแบบเบา ๆ สามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานแสนอร่อยจากชุดน้ำชายามบ่าย ที่สามารถสั่งแยกได้แบบเมนู ? la carte ได้ เหมาะสำหรับการรับประทานคนเดียวหรือแบ่งปันกับเพื่อน
- Ube Blossom Roll (220++ บาท)
- Blackcurrant Opera Cake (240++ บาท)
- Purple Cloud Cheesecake (250++ บาท)
- Lavender Honey Mousse Cake (240++ บาท)
พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม - 31 ตุลาคม 2569เวลา 12.00 น. - 16.00 น.
ทักซิโด้ เอสเปรสโซ่ บาร์
ชั้นล็อบบี้ โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 090 7888 หรือ อีเมล์ [email protected]
