การมาของ CML - Coffee Matcha Lab x CITIZEN ยกระดับพื้นที่ของ CITIZEN จากจุดหมายสำหรับเลือกชมเรือนเวลา สู่พื้นที่ไลฟ์สไตล์ที่ชวนให้ผู้คนเข้ามาใช้เวลาและสัมผัสแบรนด์ในบรรยากาศที่แตกต่าง ไม่ว่าจะเป็นการแวะจิบกาแฟ มัทฉะ นัดพบ หรือใช้เวลาสบาย ๆ ระหว่างวัน ตัวร้านมาในดีไซน์มินิมอลเรียบเท่ โดดเด่นด้วยโทน Warm White และ Olive Green ให้ความรู้สึกอบอุ่นและร่วมสมัย พร้อมมุมถ่ายภาพที่เชื่อมบรรยากาศของคาเฟ่เข้ากับโลกของ CITIZEN ได้อย่างลงตัว
คุณคีฟ แวง ลอเรนซ์ โคช (Keef Wang Laurence Koch), Chief Executive Officer (ซ้าย) ถ่ายทอดผ่านแนวคิด "CRAFTED BY TIME" ที่หยิบหัวใจของ CITIZEN ทั้งเรื่องเวลา ความใส่ใจ และความพิถีพิถัน มาตีความผ่านประสบการณ์ของคาเฟ่ เพราะไม่ว่าจะเป็นการสร้างสรรค์เรือนเวลาหรือการสร้างรสชาติที่มีเอกลักษณ์ ต่างต้อง อาศัยรายละเอียด ความแม่นยำ และจังหวะที่ลงตัว จึงเกิดเป็นประสบการณ์ที่เชื่อม Craftsmanship ของ CITIZEN เข้ากับ ศาสตร์แห่งรสชาติของ CML ได้อย่างเป็นธรรมชาติ"
ความสนุกจึงเกิดขึ้นในแก้ว เมื่อ CML นำ Coffee, Matcha และ Oscietra Caviar มาสร้างสรรค์ภายใต้แนวคิด "Fine Dining in a Glass" ยกระดับประสบการณ์การดื่มด้วยการหยิบ Oscietra Caviar ที่คุ้นเคยในโลกของ Fine Dining มาสร้างมิติใหม่ให้กับเครื่องดื่ม ด้วยรสเค็มนัวและสัมผัสละมุนที่ช่วยเสริมรสชาติให้ซับซ้อนและน่าค้นหายิ่งขึ้น
หนึ่งในเมนูที่สะท้อนคอนเซปต์นี้ได้ชัดคือ Citrus Espresso Tonic Caviar เอสเพรสโซเข้มข้นตัดด้วยความสดชื่นของซิตรัสและโทนิก ก่อนเติม Oscietra Caviar เป็นอีกเลเยอร์ของรสชาติ ตามมาด้วย Black Sesame Dirty ที่โดดเด่นด้วยความหอมมันและนุ่มลึกจากงาดำ และ Hojicha Earl Grey ที่ผสานกลิ่นคั่วของโฮจิฉะเข้ากับความหอมของชาเอิร์ลเกรย์
นอกจากนี้ ยังมีกาแฟคลาสสิก มัทฉะ และ Non-Coffee ให้เลือกอีกหลากหลายเมนู และสำหรับใครที่อยากสนุกกับรสชาติในแบบของตัวเอง สามารถเพิ่ม Oscietra Caviar 2 กรัม ในราคา 50 บาท ลงในเครื่องดื่มแก้วโปรด เพื่อเติมอีกมิติให้กับรสชาติและสัมผัสของเครื่องดื่ม
มากกว่าการเพิ่มคาเฟ่เข้ามาในพื้นที่ CML - Coffee Matcha Lab x CITIZEN ยังสะท้อนอีกก้าวของ CITIZEN ในการพาพื้นที่ค้าปลีกไปสู่ Premium Lifestyle Experience ที่ไม่ได้จำกัดประสบการณ์ของแบรนด์ไว้เพียงการเลือกชมเรือนเวลา แต่เปิดพื้นที่ให้ Retail, Cafe และ Lifestyle มาอยู่ร่วมกันอย่างเป็นธรรมชาติ เปิดโอกาสให้ผู้คนเข้ามาสัมผัสและรู้จัก CITIZEN ผ่านหลากหลายความสนใจ ไม่ว่าจะเป็นเรือนเวลา กาแฟ มัทฉะ รสชาติ หรืองานดีไซน์ จากเรือนเวลาบนข้อมือ สู่กาแฟและมัทฉะในมือ การพบกันของ CML - Coffee Matcha Lab x CITIZEN จึงเป็นอีกหนึ่งการตีความ "CRAFTED BY TIME" ที่ขยายโลกของ CITIZEN จากเรือนเวลาสู่ประสบการณ์ไลฟ์สไตล์ ทำให้เรื่องของเวลาไม่ได้อยู่เพียงบนหน้าปัด แต่เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของรสชาติ ดีไซน์ และช่วงเวลาดี ๆ ในชีวิตประจำวัน CML - Coffee Matcha Lab x CITIZEN
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00 - 20.00 น. ชั้น 1 Central Department Store Rama 9 บริเวณแผนกนาฬิกาแบรนด์ CITIZEN หรือโทร 065 601 5829 Facebook: Coffee Matcha Lab
