สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ อินโนบิก (เอเซีย) ลงนามความร่วมมือ "พัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารปั่นผสมชนิด UHT"

ศุกร์ ๒๑ มกราคม ๒๐๒๒ ๑๐:๒๒
เมื่อเร็วๆ นี้ รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณาผู้อำนวยการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล (ที่ 2 จากซ้าย) และดร.บุรณิน รัตนสมบัติ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่นวัตกรรมและธุรกิจใหม่ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) และประธานกรรมการ บริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด (ที่ 2 จากขวา) ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) "พัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารปั่นผสมชนิด UHT" โดยรองศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ ผู้อำนวยการสถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (iNT) มหาวิทยาลัยมหิดล (ที่ 1 จากซ้าย) ภญ. อำพร เจริญสมศักดิ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด (ที่ 1 จากขวา) ร่วมเป็นสักขีพยานความร่วมมือ ณ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ อินโนบิก (เอเซีย) ลงนามความร่วมมือ พัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารปั่นผสมชนิด UHT

สำหรับการร่วมมือในครั้งนี้มุ่งหวังต่อยอดความรู้ความเชี่ยวชาญของสถาบันโภชนาการ ในการพัฒนาสูตรอาหารปั่นผสมชนิด UHT อีกทั้งกรรมวิธีในการผลิต เพื่อให้ได้อาหารปั่นที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ผู้ป่วย หรือบุคคลทั่วไปที่ไม่สามารถทานอาหารปกติได้ ผู้ที่รับประทานจะรู้สึกถึงการรับประทานอาหารจริง และยังได้ประโยชน์จากธรรมชาติ เพราะมีสารอาหาร วิตามินแร่ธาตุ และรสชาติอร่อย โดยจะเริ่มต้นด้วยการศึกษาและพัฒนาสูตรอาหารปั่นผสมชนิด UHT สำหรับผู้ป่วยทั่วไป และสูตรสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ที่มีสารอาหารครบถ้วน พร้อมทาน ร่นระยะเวลาในการเตรียมอาหาร แก้ไขปัญหาจากการเตรียมอาหารที่ไม่ถูกต้อง หรือปัญหาจากความสด สะอาด ช่วยให้ทั้งผู้ป่วยและผู้ดูแลมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น อีกทั้งยังใช้วัตถุดิบอาหารสดในประเทศ เพื่อสนับสนุนเกษตรกร และเศรษฐกิจของประเทศ ในอนาคตวางแผนที่จะพัฒนาต่อให้เป็นอาหารทางสายยางสำหรับผู้ป่วยอีกด้วย

ทั้งนี้ อินโนบิก (เอเซีย) มุ่งเน้นการพัฒนาธุรกิจด้านโภชนาการให้เกิดความเชื่อมโยงกับการส่งเสริมอุตสาหกรรมการเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพในประเทศไทย เพื่อพัฒนาการเกษตรให้เติบโตไปด้วยกัน สร้างมูลค่าเพิ่มจากสินค้าเกษตรกรรมของไทย อีกทั้งร่วมกับพันธมิตรสร้างระบบนิเวศ เพื่อเข้าถึงนวัตกรรมและเทคโนโลยี ต่อยอดสู่การเป็นผู้นำทางด้านอาหารเพื่อสุขภาพและโภชนเภสัชอย่างครบวงจรต่อไป

ที่มา: ปตท.

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ ต.ค. Amarin Baby Kids Awards 2024 มอบรางวัลแก่สุดยอดแบรนด์เพื่อแม่ลูก ปีที่ 6
๒๒ ต.ค. รวมก๊วนสัตว์ป่วนสุดน่ารัก มาบุกหัวหินแย้ว!! PET FRIEND HUAHIN 2024
๒๒ ต.ค. หมูสองชั้นหมูกระทะ หมูกระทะบุฟเฟต์ห้องแอร์ 219.- บาท เจ้าแรกในเมืองไทย! เปิดตัวสาขาใหม่ ที่ The Prom ดินแดง พร้อมคอนเซ็ปต์ Have Fun ยันหว่าง ตั้งแต่เที่ยงวัน ยันตี
๒๒ ต.ค. สพร.42 หนองคาย จัดประชุมเจ้าหน้าที่สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 42 หนองคาย ครั้งที่ 1/2568
๒๒ ต.ค. สสก.2 จ.ราชบุรี ประชุมขับเคลื่อนงานส่งเสริมการเกษตรภาคตะวันตก ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ครั้งที่ 1
๒๒ ต.ค. ซีอีโอ - บมจ. ไทย ออโต ทูลส์ แอนด์ ดาย รับโล่เชิดชูเกียรติ บุคคลคุณภาพแห่งปี 2024
๒๒ ต.ค. แอสเซทไวส์ ต้อนรับ เฟม ชุติพงศ์ Mister International Thailand 2024 สู่ 'AssetWise Family' ส่งมอบคอนโดแต่งครบพร้อมอยู่ โครงการ แอทโมซ โฟลว์
๒๒ ต.ค. ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาล D?a de los Muertos สไตล์เม็กซิกัน ณ เม็กซิกาโน่ เรสเตอรองท์ ออเทนติโก้ โรงแรมแรมแบรนดท์
๒๒ ต.ค. Beam สตาร์ทอัพฟินเทคไทย ปิดจุดอ่อนระบบรับชำระเงินด้วยภารกิจ สร้างการชำระเงินที่ง่ายที่สุด สร้างรายได้ปีละ 100 ล้านใน 3 ปี พร้อมมุ่งสู่วิสัยทัศน์ The World's Simplest Ways to
๒๒ ต.ค. ขอบคุณความเชื่อมั่นที่มีต่อ 'ฮอนด้า เอชอาร์-วี อี:เอชอีวี ใหม่' ด้วยยอดจองสิทธิ์กว่า 3,000 คัน ตอกย้ำความเป็นรถ SUV