นายสุนทร สุนทรชาติ ผู้อำนวยการสำนักอนามัย (สนอ.) กทม.กล่าวว่า สนอ.ได้จัดทำแผนการตรวจประเมินติดตาม กำกับมาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของ กทม.และมาตรการป้องกันโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด 19) ตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เพื่อติดตาม กำกับ มาตรฐานการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของ กทม.และกระตุ้นให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารเห็นความสำคัญ รวมทั้งให้ความร่วมมือปฏิบัติถูกต้องตามมาตรฐานสุขลักษณะที่ดีและตระหนักถึงการคุ้มครองผู้บริโภค เพื่อสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยในพื้นที่กรุงเทพฯ ครอบคลุมทั้ง 50 เขต โดยในปีงบประมาณ พ.ศ.2566 ได้สุ่มตรวจประเมินสถานประกอบการอาหารประเภทมินิมาร์ท ซูเปอร์มาร์เก็ต ระหว่างวันที่ 21 ธ.ค.65 - 27 ก.ค.66 โดยตรวจประเมินทั้งหมด 66 แห่ง พบว่า ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของ กทม.63 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 95.45 ไม่ผ่านเกณฑ์ 3 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 4.55 กรณีพบข้อบกพร่องของสถานประกอบการ สนอ.ได้มีหนังสือให้สำนักงานเขตให้คำแนะนำ ปรับปรุง แก้ไขข้อบกพร่อง พร้อมทั้งติดตามกวดขันให้ปฏิบัติตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยของ กทม.และรายงานผลให้ สนอ.ทราบ
นอกจากนี้ ได้จัดกิจกรรมพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่สะสมอาหาร เพื่อปรับปรุง พัฒนายกระดับมาตรฐานสถานประกอบการอาหารทั้งด้านสุขลักษณะ ด้านความปลอดภัยอาหาร และการป้องกันโรคอุบัติใหม่ รวมทั้งเพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจของผู้ประกอบการและเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติเรื่องการสุขาภิบาลอาหารและอาหารปลอดภัยให้เป็นไปตามข้อบัญญัติ กทม.เรื่อง สถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหาร พ.ศ.2565 และกฎหมายอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ทั้งนี้ กรณีพบห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่กรุงเทพฯ ไม่ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันและควบคุมโรคที่ สธ.และ กทม.กำหนด สามารถแจ้งข้อมูล หรือร้องเรียนผ่านช่องทางศูนย์เรื่องราวร้องทุกข์ กทม.โทร.1555 ระบบ Traffy Fondue ศูนย์สายด่วน สนอ.โทร.0 2245 4964 (ตลอด 24 ชั่วโมง) แจ้งผ่านแอปพลิเคชัน BKK FoodSafety หรือสำนักงานเขต 50 เขต (ในวันและเวลาราชการ)
ที่มา: กรุงเทพมหานคร