วว. เสริมแกร่งผู้ประกอบการจัดฝึกอบรมหลักสูตร "เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม"

พฤหัส ๒๑ มีนาคม ๒๕๖๗ ๐๙:๓๘
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย สำนักจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (สจท.) จัดกิจกรรมศึกษาดูงาน "เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม" เพื่อประชาสัมพันธ์และสร้างการรับรู้บทบาทภารกิจการดำเนินงานภายใต้ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ ซึ่งมุ่งเน้นวิจัย พัฒนา บริการ วิเคราะห์ ทดสอบ และให้คำปรึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่มฟังก์ชั่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสารสำคัญจากธรรมชาติในอาหาร ให้แก่ผู้ประกอบการในการพัฒนาศักยภาพการแข่งขันด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม เมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2567 ณ ห้องบ่มเพาะธุรกิจชั้น 1 อาคาร 60 ปี วว. ศูนย์บ่มเพาะ SME วว. เทคโนธานี คลองห้า จ.ปทุมธานี กิจกรรมภายใต้หลักสูตรฝึกอบรมดังกล่าว ประกอบด้วย
วว. เสริมแกร่งผู้ประกอบการจัดฝึกอบรมหลักสูตร เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม

 1) เยี่ยมชมงานโรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร (FISP)  ในภารกิจให้บริการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมเครื่องดื่มบรรจุถุง/บรรจุขวดแก้ว เครื่องดื่ม UHT ผลิตอาหาร Freeze dry  อาหารรีทอร์ท ซึ่งเป็นกระบวนการแปรรูปอาหารด้วยความร้อนภายใต้แรงดันเพื่อฆ่าเชื้ออาหารซึ่งบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิทจะทำให้สามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารในอุณหภูมิปกติได้นานขึ้น   

2) เยี่ยมชมงานโรงงานนำทาง วว.  ในภารกิจการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยนวัตกรรมเครื่องทอดสุญญากาศ 

3) เยี่ยมชมครัวแบ่งปัน Co-Working food space ซึ่งเป็นครัวที่ได้มาตรฐานการผลิตและแปรรูปอาหารในระบบ GMP  พร้อมชมการสาธิต เครื่องอบแห้งอาหารและสมุนไพร ระบบพลังงานลมร่วมแสงอาทิตย์ ซึ่งได้รับรางวัล Bronze Prize  ในงาน Seoul International Invention Fair 2022 ณ สาธารณรัฐเกาหลี

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและรับบริการด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม จาก วว. ติดต่อได้ที่ Call centerโทร. 0 2577 9000 www.tistr.or.th หรือที่ "วว. JUMP" https://tistrservices.tistr.or.th/

ที่มา: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

วว. เสริมแกร่งผู้ประกอบการจัดฝึกอบรมหลักสูตร เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๔:๔๒ เฮลท์สเคป (Healthscape)' นำร่องส่ง 'MADE BY SILVER' ชวนสัมผัสผลิตภัณฑ์เพื่อไลฟ์สไตล์สำหรับกลุ่มซิลเวอร์เจน 20 พ.ค. - 2 มิ.ย. 67 ณ ศูนย์การค้า ดิ เอ็ม
๑๔:๐๗ HENG เสนอขายหุ้นกู้ครั้งที่ 1/2567 จำนวน 2 ชุด อัตราดอกเบี้ยคงที่ 5.25% และ 5.50% เปิดจองซื้อ 23-24 และ 27 พ.ค. 67 เดินหน้าเสริมแกร่งธุรกิจ
๑๓:๑๕ กลุ่มบริษัทศรีตรัง ลุยติดตั้ง EV Charger ในโรงงานทั่วประเทศ สนับสนุนพนักงานใช้พลังงานสะอาด ร่วมลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ตอกย้ำจุดยืน Green Rubber
๑๓:๒๔ Bitkub Chain และ The Sandbox ร่วมยกระดับวงการ Metaverse ในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
๑๓:๔๗ AJA โชว์แกร่ง!! งบโค้งแรกพลิกมีกำไรพุ่งเกือบ 452% ชูกลยุทธ์ปี 67 กระจายลงทุนในธุรกิจหลากหลาย-สร้างฐานการเติบโตยั่งยืน
๑๓:๕๙ KJL โชว์นวัตกรรมในงาน SUBCON Thailand 2024 เพื่อตอบโจทย์อุตสาหกรรมพลังงานไฟฟ้า
๑๓:๐๑ ITEL อวดกำไร Q1/67 โต 113% กำไรสุทธิ 123 ล้านบาท ล่าสุด ก.ล.ต. ไฟเขียวนับหนึ่งไฟลิ่ง บ.ย่อย BLUE เรียบร้อยแล้ว
๑๓:๒๓ โอยิกะ ผู้นำด้านโซลูชั่นเทคโนโลยีแบตเตอรี่จากสิงคโปร์ ชูนวัตกรรมพลังงานสะอาด มุ่งขยายธุรกิจตู้สลับแบตเตอรี่สำหรับตลาดรถจักรยานยนต์ไฟฟ้าในประเทศไทย
๑๓:๔๗ ดื่มด่ำกับรสชาติของเนื้อโกเบจากโอซาก้า ที่ห้องอาหารฮากิ เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว
๑๓:๕๒ W9 เผยไทยเผชิญฝุ่นพิษล้อมเมืองติดอันดับโลก เปิด 5 กลุ่มเสี่ยงรับฝุ่นพิษ ภัยเงียบสะสม แนะวิธีรับมือเชิงเวลเนส