เทรนด์ใหม่มาแรง "เปิดร้านแนวผสมผสาน" 1 ปีมีครั้งเดียว เฉพาะงาน Food & Hospitality Thailand 2024

ศุกร์ ๑๐ พฤษภาคม ๒๕๖๗ ๑๕:๒๑
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ในเครือโรงแรมดุสิตธานี จัดหลักสูตร เข้ากับยุคสมัย เทรนด์ใหม่มาแรง ได้แก่หลักสูตร "เปิดร้านแนวผสมผสาน" โดยเป็นคาเฟ่กลางวันและบาร์กลางคืน ถ้าจะกล่าวถึง "คาเฟ่" นั้นคือ ร้านที่ให้บริการเครื่องดื่มแนวชาและกาแฟซึ่งมีการตกแต่งด้วยบรรยากาศเงียบสงบเพื่อให้เข้ากับการมานั่งดื่มกาแฟที่มีรสชาติกลมกล่อม ซึ่งเมนูหลักของคาเฟ่จะเน้นไปที่ชาและกาแฟเป็นหลักมากกว่าจะเป็นอาหาร หากเป็นคาเฟ่ก็มักจะมีอาหารกินเล่นแบบง่าย ๆ ไม่ใช่อาหารจานหลัก ส่วน "บาร์" นั้นเป็นสถานที่ขายเครื่องดื่มที่มีแฮลกอฮอล์ เปิดบริการตอนค่ำถึงดึก โดยมีเคาเตอร์บาร์ยาว ๆ มีพนักงานเสิร์ฟบริการอยู่หลังบาร์ เปิดเพลงดัง ๆ ทันสมัยเหมาะกับคนวัยหนุ่มสาว วัยทำงาน
เทรนด์ใหม่มาแรง เปิดร้านแนวผสมผสาน 1 ปีมีครั้งเดียว เฉพาะงาน Food Hospitality Thailand 2024

เนื้อหาของหลักสูตรนี้จะทำให้ผู้เรียนเข้าใจรูปแบบของ Mixed Concepts Restaurant ได้เรียนรู้ปัจจัยที่ควรคำนึงถึงในการพัฒนารูปแบบร้าน การพัฒนาวางแผนเมนูอาหารและเครื่องดื่ม การจัดวางกำลังคนให้เหมาะสม การคาดคะเนกำไรขาดทุนเพื่อใช้ในการพิจารณาก่อนเปิดธุรกิจ

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ประกอบการ เจ้าของธุรกิจภัตตาคาร และร้านอาหาร ผู้จัดการแผนกจัดซื้อขององค์กร ที่ทำธุรกิจด้านภัตตาคารและร้านอาหาร และผู้ที่สนใจเปิดร้านอาหารและอยากทราบว่าควรเริ่มต้นอย่างไร โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิคุณมธุรส วงศ์ประดู่ Kitchen & Restaurant Management Specialist & Consultant ที่ปรึกษา และผู้เชี่ยวชาญการวางระบบครัวและภัตตาคาร มากว่า 15 ปี โดยจัดขึ้นวันพฤหัสบดี ที่ 22 สิงหาคม 2567 เวลา 13.00 - 16.00 น. (ช่วงบ่าย 3 ชั่วโมง) สถานที่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ [QSNCC] โดยมีค่าใช้จ่ายท่านละ 2,100 บาท

หมายเหตุ: ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม เอกสารประกอบการสอน และวัตถุดิบ (สำหรับคอร์สทำอาหาร) เรียบร้อยแล้ว

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected]

ที่มา: วิทยาลัยดุสิตธานี

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๔๗ เมนูใหม่เดือนมิถุนายนนี้! ลิ้มลองเมนูกุ้งแม่น้ำหลากรสและบุฟเฟต์นานาชาติคุณภาพกับ Weekend Premium Buffet ที่ห้องอาหารเลเทส เรซิพี ณ โรงแรมเลอ เมอริเดียน
๑๗:๔๗ ซัมมิท แคปปิตอล ลีสซิ่ง ประกาศแต่งตั้ง โยซูเกะ อูนิกาเมะ เป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และ ฮิเดโอะ นาคาจิมะ
๑๗:๔๒ กลุ่มเจมาร์ท มั่นใจ Q2/67 โตต่อ ส่วนครึ่งปีหลังมีทิศทางที่เติบโต ชู SG Finance เร่งเครื่องเทิร์นอะราวด์ SINGER และ SGC ด้าน JMT ลงทุนเพิ่มครึ่งปีหลัง อีก 2
๑๗:๓๔ Next Legend Thailand เวทีการประกวดเยาวชนระดับประเทศ เฟ้นหาดาวดวงใหม่จาก 77 จังหวัด สร้างมาตรฐานระดับสากล
๑๗:๓๐ พร้อมสร้างปรากฏการณ์ใหม่! MotoGP สนามประเทศไทยแถลงใหญ่ กระหึ่มขายบัตรวันแรก ตั้งเป้า PT Grand Prix of Thailand
๑๗:๓๘ NRF มั่นใจผลงานครึ่งปีหลังทำนิวไฮ หลังไตรมาส 1/67 โชว์ฟอร์มแกร่ง
๑๗:๕๙ สำนักจัดระบบทางการแพทย์ พร้อมด้วยสำนักงานประกันสังคม ตรวจเยี่ยมมาตรฐานสถานพยาบาล โรงพยาบาลเอกชล 2 จังหวัดชลบุรี
๑๗:๕๔ วว. หารือสภาหอการค้าไทยเพื่อส่งเสริมนวัตกรรม/วิจัย ชูโครงสร้างพื้นฐาน วทน. ขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ
๑๖:๔๔ ชาเทรียม ฮอสพิทอลลิตี้ ติดตั้งเครื่องชาร์จรถไฟฟ้า ภายใต้พันธกิจลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โครงการ Think First Think
๑๖:๐๗ ใหม่! ไฟน์ไลน์ปรับผ้านุ่มเข้มข้น ออลเดย์เฟรช กำจัดกลิ่นอับได้อยู่หมัด ด้วยเทคโนโลยี SUN SCENT TECH ผ้าหอมสดชื่นนาน 24