'THE TRUFFLE BAKERY' แบรนด์เบเกอรี่ชื่อดังจากประเทศเกาหลีใต้ ที่ก่อตั้งสาขาแรกที่ฮันนัม ในปี 2024 โดยแบรนด์มีเป้าหมายในการนำเสนอเมนูเบเกอรี่ที่ใช้ทรัฟเฟิลสดคุณภาพสูง ซึ่งนิยมเสิร์ฟในร้านอาหารระดับไฟน์ไดน์นิ่งในเกาหลีเท่านั้น นอกจากนี้ ยังมีเมนูที่โดดเด่นเป็นกระแสนิยม คือ Tissue Bread ขนมปังทรงลูกบาศก์ขนาดเล็ก ที่สามารถฉีกออกเป็นชั้นบางๆ มีเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบและหอมเนยอย่างเข้มข้น ซึ่งเมื่อได้เปิดตัว Tissue Bread ไปแล้ว ขนมปังชนิดนี้ก็กลายเป็นไวรัล และได้รับความนิยมอย่างมากจนต้องจำกัดการซื้อเพียงคนละหนึ่งชิ้นเท่านั้น
โดยภายในงานเปิดตัวคอลลาบอเรชั่นสุดพิเศษนี้ ได้รับเกียรติจาก คุณมัลลิกา จาวลา ผู้อำนวยการอาวุโสแบรนด์ C.P.S. COFFEE ยัสปาล กรุ๊ป มาร่วมพูดคุยถึงแนวคิดและแรงบันดาลใจในการพัฒนาแบรนด์คอลลาบอเรชั่นในครั้งนี้ อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญของงานก็คือการต้อนรับ มร. จาง มินซู ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมอบที่บินตรงมาจากเกาหลี เพื่อมารังสรรค์เมนูสุดฮิตอย่าง Salt Bread, Tissue Bread และ London Bun ให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติเหมือนได้ไปอยู่กรุงโซล บรรยากาศภายในงานคึกคักด้วยเหล่าอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังที่มาร่วมสร้างสีสัน พร้อมสนุกไปกับกิจกรรมภายในงานอย่างเต็มที่
สัมผัสความนุ่มอร่อยสุดพรีเมี่ยมไปกับเมนูซิกเนเจอร์จาก THE TRUFFLE BAKERY โดยเริ่มจาก Truffle Salt Bread ขนมปังเกลือที่อัดแน่นด้วยเพสต์ทรัฟเฟิลอิตาเลี่ยนคุณภาพเยี่ยม ผสานความหอมของเนยฝรั่งเศสและเกลือมาล์ดอน (Maldon Salt) มอบสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติทรัฟเฟิลเข้มข้นอย่างลงตัว และต่อด้วย Plain Salt Bread ขนมปังเกลือที่ห่อด้วยเนยฝรั่งเศสคุณภาพเยี่ยม มาพร้อมรสเค็มกลมกล่อมจากเกลือมาล์ดอน และเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มแต่ฟู และพลาดไม่ได้! กับเมนูสุดไวรัล Tissue Bread ขนมปังเลเยอร์เนื้อแป้งสี่เหลี่ยมที่ทำจากเนยฝรั่งเศสคุณภาพสูง โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่สามารถลอกเป็นชั้นบางๆ คล้ายกระดาษทิชชู่ ที่ช่วยเพิ่มกิมมิคความสนุกสนานกับการรับประทานทีละชั้น
และเบเกอรี่เมนูตัวสุดท้าย London Bun 3 รสชาติ ได้แก่ 1.) Raspberry London Bun ขนมปังสไตล์ลอนดอนที่สอดไส้ด้วยครีมโยเกิร์ตราสป์เบอร์รี่ แยมราสป์เบอร์รี่ และครัมเบิล หอมมันจากเนื้อขนมปังเข้ากันได้ดีกับรสเปรี้ยวหวานของราสป์เบอร์รี่ 2.) Salted Caramel London Bun ขนมปังสไตล์ลอนดอนที่อัดแน่นด้วยซอสคาราเมล ครีมชีสมาสคาโปน ครัมเบิล และเกลือมาล์ดอน ความหอมมันของขนมปังผสานกับรสขมหวานของคาราเมล และเกลือที่ช่วยดึงรสชาติให้โดดเด่นยิ่งขึ้น 3.) Truffle London Bun ขนมปังสไตล์ลอนดอนสอดไส้ด้วย มาสคาร์โปนชีส อัดแน่นด้วยทรัฟเฟิล ทำให้มีความหอมอบอวลเต็มปาก ตัดด้วยรสช็อคโกแลตทำให้รสชาติของขนมปังมีความบาลานซ์มากขึ้น
เพิ่มเติมความพิเศษเมื่อรับประทานคู่กับเครื่องดื่มสูตรที่คิดค้นขึ้นใหม่ 2 เมนูจาก C.P.S. COFFEE โดยเมนูแรกคือ Truffle Creamy Latte กับส่วนผสมที่กลมกล่อมไปกับ นม กาแฟ และทรัฟเฟิลโฟม ซึ่งกาแฟที่สามารถเลือกระดับความเข้มได้ 3 ระดับ ได้แก่ Light รับประทานง่ายหอมกลิ่นทรัฟเฟิล, Medium ครบรสกลมกล่อม และ Black ที่ทรัฟเฟิลโฟมช่วยชูโรงให้มีความ Smoky มากขึ้น และสุดท้ายไปกับเมนูเครื่องดื่ม Non-Coffee กับ Truffle Caramel Milk Cloud ที่มากับนมคาราเมลและทรัฟเฟิลโฟม นมคาราเมลกลิ่นหอมของทรัฟเฟิล และความหวานของคาราเมลที่เข้ากันอย่างดี พร้อมท้อปปิ้งด้วย
โฟมทรัฟเฟิล ทำให้เครื่องดื่มตัวนี้มีความครีมมี่และหอมกลิ่นอ่อนๆ ของทรัฟเฟิล
พลาดไม่ได้! กับ C.P.S.COFFEE x THE TRUFFLE BAKERY Paring Set ที่สามารถเลือกจับคู่เครื่องดื่ม Truffle Creamy Latte หรือ Truffle Caramel Milk Cloud กับเบเกอรี่ Truffle Salt Bread, Plain Salt Bread หรือ Tissue Bread จะได้รับ Packaging พร้อมสติ๊กเกอร์ดีไซน์น่ารักสุดเก๋ และ 100 คนแรกที่ซื้อ Paring Set จะได้รับรองเท้าขนมปัง C.P.S.COFFEE x THE TRUFFLE BAKERY อีกด้วย
ลิ้มลองความเอ็กซ์คลูซีฟของคอลลาบอเรชั่นสุดพิเศษระหว่าง C.P.S. COFFEE และ THE TRUFFLE BAKERY ทั้งเมนูเบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ที่จะส่งตรงความอร่อยจากโซลมาถึงกรุงเทพได้ตั้งแต่วันที่ 13 มิ.ย. 68 เป็นต้นไป
ที่ C.P.S. COFFEE แฟล็กชิปสโตร์ สุขุมวิท 53 เท่านั้น