นางสาวอนรรฆวี ชูรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านการตลาด ซีพีเอฟ กล่าวว่า การได้รับรางวัล Strategic Marketing ของ MEAT ZERO นับเป็นความภาคภูมิใจอย่างมาก เนื่องจากซีพีเอฟได้ทำการสำรวจและศึกษาพฤติกรรมประชาชนพบว่า คนไทยที่เป็นมังสวิรัติยืดหยุ่น (Flexitarian) มีมากถึง 28% สอดคล้องกับเทรนด์ของโลก จนกลายเป็นแผนกลยุทธ์ทางการตลาด โดยดึงเอาจุดเด่นของสินค้าที่ดีต่อสุขภาพ ด้วยนวัตกรรม PLANT-TEC เทคนิคการสร้างเนื้อสัมผัสจากพืชให้อร่อยเสมือนเนื้อสัตว์จริง มีให้เลือกทั้งแบบพร้อมปรุงและพร้อมรับประทาน โดยสร้างการรับรู้ผ่านสื่อที่เหมาะสม วางจำหน่ายในห้างโมเดิร์นเทรดชั้นนำทุกสาขาในราคาที่เข้าถึงง่าย รวมถึงกระจายช่องทางการจำหน่ายให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายมากที่สุดเพิ่มโอกาสในการทดลองชิม
สำหรับรางวัลระดับ Bronze ประเภท Innovations & Martech จาก 2 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ 1.) MEAT ZERO ที่ใช้เทคโนโลยีทำการศึกษาพฤติกรรมกลุ่มเป้าหมายเป็นเวลาหนึ่งปี เพื่อให้เข้าถึงความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริง และ 2.) CP โบโลน่า ผ่านกิจกรรม "CP Bologna MEWTaVerse" ปาร์ตี้สุดแซ่บบนโลกเสมือนจริง ซึ่งมีผู้เข้าร่วมมากที่สุดในโลกนับตั้งแต่มีการจัดงานรูปแบบนี้ อีกทั้งยังเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้เทรนด์ Metaverse อีกด้วย
MEAT ZERO ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช (Plant-Based) ที่ซีพีเอฟ RD Center ร่วมกับ ศูนย์วิจัยชั้นนำระดับโลก อาทิ สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไต้หวัน ค้นคว้าและพัฒนาเป็นระยะเวลามากกว่า 4 ปี เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสสัมผัสเสมือนเนื้อสัตว์จริง ทั้งลักษณะและกลิ่น ตลอดจนให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ปราศจากคอเลสเตอรอล และไฟเบอร์สูง เพื่อเข้าถึงลูกค้ากลุ่มมังสวิรัติยืดหยุ่น (Flexitarian) ลดการรับประทานเนื้อสัตว์ ตลอดจนกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่รักสุขภาพและใส่ใจสิ่งแวดล้อม บริษัทฯ ยังคงทุ่มเทวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืชอย่างต่อเนื่อง ต่อยอดสู่ 'MycoProtein' และ 'Cell Based Protein' ที่มีค่าคุณทางโภชนาการ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ลดภาวะโลกร้อน เพื่อขึ้นเป็นผู้นำโปรตีนทางเลือกอันดับ 1 ในเอเชีย และเป็น 1 ใน 3 ของโลก
ซีพีเอฟ มุ่งมั่นดำเนินธุรกิจภายใต้วิสัยทัศน์ 'ครัวของโลก' ให้ความสำคัญต่อการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ผลิตอาหารคุณภาพ ปลอดภัย ทุกคำที่บริโภคต้องมีคุณค่าทางโภชนาการในราคาเหมาะสม ตามกลยุทธ์เป้าหมายความยั่งยืน CPF 2030 Sustainability in Action โดยคำนึงถึง 3 ปัจจัย ได้แก่ นวัตกรรม (Innovation) สุขภาพ (Wellness) และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและโลก (Planet) ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคทุกช่วงวัย เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าของประชากรโลก
ที่มา: ซีพีเอฟ
