คณบดีคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ ผศ.ดร.วิพรพรรณ์ เนื่องเม็ก แนะนำศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง และดร.กนกอร ศรีม่วงได้บรรยายแนวทางการดำเนินงานฐานทรัพยากรท้องถิ่น ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) จากนั้น ได้พาคณะดูงานเข้าเยี่ยมชมการดำเนินงานภายในศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ศึกษางานพัฒนาพันธุ์พืชและเกษตรกรรมบริเวณแปลงการผลิตพืชเศรษฐกิจ (ไฮโดรโปนิกส์) การพัฒนาปศุสัตว์ การผลิตแพะเนื้อและแพะนม การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำรวมไปถึงการเพาะเลี้ยงหนอนแมลงวันลายเพื่อลดต้นทุนการผลิต โดยคณะผู้ศึกษาดูงาน สามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้เพื่อต่อยอด และเป็นแนวทางการดำเนินงานเพื่อพัฒนาองค์กรในอนาคตแบบยั่งยืน รวมไปถึงการเพิ่มศักยภาพขององค์กรให้เป็นผู้นำทางด้านการดำเนินงาน ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) ในฐานะสมาชิกฐานทรัพยากรท้องถิ่น
